好味冷菜

副标题: 好味冷菜

ISBN: 9787543927315

作者: 上海良安大饭店

出版社: 上海科学技术文献出版社

出版年: 2006-1

页数: 66

定价: 16.00元

装帧: 简裝本

内容简介

这是系列丛书的其中一本，冷菜制作读本。该书收录的都是家常便菜，全书图文并茂，每道菜都配有一张精美的彩色图片，每道菜都色香味俱全，仅看图片一眼，就足以令你垂涎三尺。