营养专家: 谈饮食与健康长寿

ISBN: 9787228060900

作者: 曾祥国

出版社: 新疆人民出版社

出版年: 2000-10-01

定价: 30.0

内容简介

健康是人生最大的本钱，长寿是人们最大的愿望。随着人们生活质量的提高，现代人更加重视营养科学，希望延缓衰老，保健强身，防治疾病，健康长寿。鉴于此，我们请资深营养学专家编写了此书。本着方便、实用的原则，本书采用大量古今中外实例和最新研究成果，针对各种不同健康状况的人，介绍了营养学常识和科学的饮食观、养生观；详述了常见食品的营养及医疗保健作用，常用食疗处方的制用方法、功效及适应症等等。全书内容