调味品食品添加剂与人体健康/化学生活健康丛书

ISBN: 9787502518493

出版社: 化学工业出版社

出版年: 1997-3-1

页数: 180

定价: 8.50元

装帧: 平装(无盘)

内容简介

《调味品、食品添加剂与人体健康》主要内容包括：天然调味品、发酵调味品、甜味食品添加剂、酸味食品添加剂、鲜味食品添加剂、功能食品添加剂、香味添加剂等。《调味品、食品添加剂与人体健康》是由化学工业出版社出版。