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副标题: 義式濃縮咖啡の典藏特集－美式?拿鐵?卡布奇諾?冰咖啡
ISBN: 9789866681974
出版社: 楓書坊
出版年: 2008-12
定价: 65.00元
装帧: 平装
經典咖啡飲品＆創意咖啡甜點的美味“配方”大公開
如何煮出一杯好喝的義式濃縮咖啡
義式濃縮咖啡的萃取步驟
義式濃縮咖啡機的種類
咖啡豆的基本知識
咖啡豆的研磨方法….等等
詳細說明許許多多關係著如何煮出一杯好喝咖啡的關鍵與步驟
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