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ISBN: 9787503838637
出版社: 中国林业
出版年: 2005-1
页数: 256
定价: 12.00元
《警惕食物毒素》分八章:食物毒素从哪里来;警惕主食及肉、蛋中的毒素;警惕蔬菜和水果中的毒素;警惕水产品和调味品中的毒素;饮食习惯及厨房卫生防范毒素等。