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ISBN: 9789867853158
出版社: 楊桃文化
出版年: 2005年05月04日
定价: NT$ 88
排骨肉看起來是不是很難處理?這麼多種排骨料理,要從何開始學起呢?這是很多人面對排骨都會有的反應。別擔心,我們不會一股腦地將所有料理灌輸給你,反而用烹調方式來分類,無論做菜還是煮湯,想做哪一種就看哪一種;只要你跟著惠雪老師的料理祕訣走,就可以等著一道道的好菜上桌,而且手藝絕對備受肯定!