果品标准化生产手册

ISBN: 9787506631228

作者: 聂继云

出版社: 中国标准出版社

出版年: 2003-1

页数: 221

定价: 18.00元

装帧: 简裝本

内容简介

《果品标准化生产手册》以加快我国果品生产与流通标准化、宣传和普及果品生产流通标准知识为目的，系统地介绍了我国、国际标准化组织和食品法典委员会的果品标准。