农家乐经营手册

ISBN: 9787503228315

出版社: 中国旅游出版社

出版年: 2006-1

页数: 253

定价: 15.00元

装帧: 简裝本

内容简介

本书力求从我国农家乐的实际出发，把农家乐的理论和实践融为一体，本书具有以下两个特点：第一，综合性。本书一方面参考了管理学、经济学和旅游管理等学科的相关知识，同时还综合汲取了国内外农家乐(乡村旅游)的相关文献资料。第二，实用性。本书注重理论与实践的结合，分析问题深入浅出，语言通俗易懂，具有很强的实用性。本书不仅可以为广大农家乐经营者提供切实的指导，对从事旅游的政府官员和广大旅游工作者来说也有一定的参考价值。