四季汤水

ISBN: 9787806197912

作者: 秦一洲

出版社: 广西科学技术出版社

出版年: 1999年10月

页数: 160

定价: 6.50元

装帧: 平装

内容简介

《四季汤水》是一本专门介绍各种汤水烹调方法的实用手册，值得一提的是书中所介绍的

汤类大多具有保健的价值，因此除了说明每种汤的材料、制法外，书中还详细介绍了这些汤

水对哪些疾病有作用，或是能有哪些预防功能。