喜庆家宴食谱_图书大全
喜庆家宴食谱
ISBN: 9787508201887
作者: 徐建勋
出版社: 金盾出版社
出版年: 1996-06
页数: 132
定价: 6.50元
装帧: 平装
内容简介
内容提要
本书是供举办家宴的参考食谱。作者在书中设计了十一
种节日家宴，七种社交家宴和五种特别贺宴的菜点组合，介绍
了沙锅等为家庭喜用的特吃，全书共讲授了近250款菜点的
用料与制法。各种家宴菜点设计合理，新颖别致，用料普通，制
法简便，具有较好的实用性，适合一般家庭阅读。
