食叶鲜系列:特色点心 (平装)

ISBN: 9787534528651

出版社: 江苏科学技术出版社

出版年: 2002年4月1日

页数: 80 页

定价: 12.00元

装帧: 平装

内容简介

本书共收录照片80余幅，介绍了每道菜的主要原料及制作法要领，内容丰富，通俗易懂，供广大厨师及美食爱好者参考。