双休日素菜家宴

ISBN: 9787506415460

出版社: 中国纺织出版社

出版年: 1999-02

页数: 273

定价: 15.00元

装帧: 平装

内容简介

本书是“双休日家庭宴”系列丛书中的一本，详细介绍

了部分素菜的营养价值，并按照冷菜、热菜、汤菜、甜点进

行分类，介绍了用素菜制作的600余种美味佳肴。所选原料

易得，做法简单，营养丰富，均适合家庭制作。愿本书成为

生活中烹饪的好帮手。