天然活性成分生物技术制备方法

ISBN: 9787122008534

出版社: 7-122

出版年: 2007-8

页数: 362

定价: 49.00元

内容简介

近年来，不少天然药物资源被过度开发，药用自然资源的生物多样性危机越来越引起人们的关注。本书首先简要介绍天然活性成分的类型、资源利用现状、生物技术的理论原理，接着以天然活性成分的类型为线索，系统阐述各种结构类型活性成分的生物技术制备方法以及最新的研究成果。

涉及的天然活性成分类型较全，包括生物碱，黄酮，皂苷，一些结构简单的苷及苷元类(天麻素、白藜芦醇、红景天苷等)，醌／酮，萜，香豆素，木脂素，多糖，氨基酸、肽和蛋白质，其他成分(油脂类、有机酸、类胡萝卜素等)；

在论述每一类活性成分的生物技术制备方法时，强调实用性和先进性，以列举代表性的工艺过程及参数为主，又辅以最新的研究进展。

本书内容丰富，论述精炼，可作中药学、制药工程、生物工程等领域的高年级本科生和研究生的教学参考书，也可供这些领域的研究人员阅读参考。