中华小当家.第1辑 1-3

ISBN: 9787805628806

作者: 马舒建

出版社: 海潮摄影艺术出版社

出版年: 2003-7-1

页数: 432

定价: 36.00

装帧: 平装(无盘)

内容简介

中国人的饮食文化，源远流长。少说也有四千年的历史。在众多名菜中，又以北京菜，上海菜，广东菜，四川菜最为食家津津乐道。在这样的背景下，小当家踏上了攀登料理顶峰的坎坷路