北京方便手册
ISBN:9787805525273...
方便食品原料学与工艺学
ISBN:9787501921744本书对加工方便食品采用的主要原料――稻米、面粉和马铃薯的原料学进 行了较为系统的介绍,对主要的方便食品如方便米饭、方便米粉制品、方便粥、 方便面、方便马铃薯制品的加工工艺学原理作...
成方便读
ISBN:9787801562883全书四卷,计有补养、发表、攻里、和解、理气、理血、祛风、祛寒、清暑、利湿、润燥、清火、除痰、消导、收涩、治疟、杀虫及治目、外科、经产、小儿等二十一门。 ...
美味方便酱
ISBN:9787501938520本书介绍了用XO酱、五味酱、豉汁酱、香麻酱、肉臊酱、梅子酱、黑胡椒酱、鱼香酱等做的菜。其中有:XO酱炒鲜贝、白玉苦瓜、豉汁排骨、三丝凉面等。 ...
方便食品加工工艺及设备选用手册
ISBN:9787502541453本书全面系统地介绍了方便食品的最新生产技术和成果,主要内容包括方便食品的原辅料,方便米、方便面、软罐头食品、冷冻方便食品、方便休闲食品、其他方便食品的加工工艺、设备原理与结构选型、主要设备维护方法、...
冷冻方便食品加工技术及检验
ISBN:9787502564889本书从食品冷冻技术的基本原理出发,系统讲解了与食品冷冻有关的基本知识,着重讲述了各种速冻方便食品,如饺子、馄饨、包子、汤圆以及冰激凌等的加工技术、质量控制措施和检验管理等方面的知识。考虑到本书的实用...
方便与休闲食品生产技术
ISBN:9787501928125《方便与休闲食品生产技术》内容简介:方便食品和休闲食品工业已成为一个新兴的食品工业领域,与人们的日常生活密切相关,有着广阔的发展空间。但目前食品工艺专业的教材尚未涉及这一方面。根据全国轻工中专食品工...
现成酱料方便做
ISBN:9787538144161做菜花功夫吗?一点也不!利用现成酱料,美味即可迅速上桌! 一罐酱料能变出什么样?一罐酱料能做出多少好菜?调制美味无需费时费力,只要有现成酱料,厨房菜鸟也可以做出一桌佳肴! ...
方便主食加工机械
ISBN:9787502579623本书是一部比较全面、有较高实用价值和参考意义的食品加工机械专著,适用于从事食品生产的技术、生产人员阅读,也可供从事食品科研及有关大专院校师生参考。 全书主要分六章介绍方便食品加工机械:...
重在受控和方便顾客
ISBN:9787506640992重在受控和方便顾客是增强顾客满意基本法则中的两条。重在受控是指:必须要重视顾客在接受服务过程中受到控制的状态;方便顾客是指:必须尽量为顾客提供省时、省力的服务。由于两者都是通过在时间、体力和精力方面...
方便食品/现代食品丛书
ISBN:9787501928545《方便食品》主要详细讨论了方便主食、冷冻方便食品、早餐谷物、以膨化制品和薯条为主的方便小吃以及软罐头食品等的工艺原理、制造方法、主要设备、影响因素及发展前景等内容。 ...
方便食品加工工艺与配方
ISBN:9787502338749编辑推荐:本书从面制方便食品、大米方便食品、膨化方便食品、冷冻食品、谷物早餐食品、休闲小食品六个方面阐述了现代方便食品的配方、生产原理、加工技术和主要设备。重点阐述了方便食品的配方、加工技术以及最新...
10分钟方便锅
ISBN:978753084087010分钟能不能完成一道料理?10分钟能不能煮出全家人都爱吃又都吃得饱的好味道? 现代人生活忙碌,花在厨房的时间实在有限,老是在外面吃,又不免担心营养、卫生等问题,不管嘴巴刁不刁,也...
上班族方便食谱-水果捞自己做
ISBN:9787807285069者根据多年的入厨经验和营养知识,特意为都市上班一族度身设计了本套丛书,包括《电饭锅方便菜》、《微波炉快手菜》、《一日三餐?聚餐》、《自制佐餐小菜》、《水果捞自己做》五册。 这套时尚又健康的菜谱一定适...
上海出行方便地图
ISBN:9787542722980...
大方便佛报恩经/白话佛经集成
ISBN:9787801300980本书是一部佛教经典。书中以知恩报恩为主题,演述了许多情节完整、生动、具有较高的文学性及可读性的故事,可使读者在怡悦的诵读中,领受佛教知恩报恩的思想、方式和要求。此外,本书还演述了声闻乘及菩萨乘各自不...
颜真卿.多宝塔-毛笔字方便练
ISBN:9787531818342...
好吃台菜76道方便、快速、简易的美味台菜
ISBN:9789867785862...
广州市出租汽车方便地图 (平装)
ISBN:9787807211112《广州市出租汽车方便地图》由广东省地图出版社出版。 行业的协会 出租汽车企业之家 出租汽车司机之家 企业与政府的桥梁 ...
面制方便食品
ISBN:9787122013156...
船舶国籍与方便旗船籍 (平装)
ISBN:9787563213801...
新版方便食品配方
ISBN:9787501935253新版方便食品配方,ISBN:9787501935253,作者:葛文光编著 ...
速冻食品方便做
ISBN:9787501946303“速冻食品?不是饺子、馄饨嘛?”如果你这样想。或者,对着一包速冻饺子,你实在不知除了把它扔进水里,还能有什么别的做法让自己的眼睛和笑头继续保持对它的热情。或者,你只是想更快地解决一顿饭。那么,拿起这...
米制方便食品
ISBN:9787122031532《米制方便食品》介绍了化米饭、软罐头米饭、八宝粥、米粉、米饼、大米锅巴、速冻汤圆、速冻米饭、速冻粽子等米制方便食品,涉及原辅料、生产工艺、生产设备、生产过程的安全与质量控制、生产中常见技术难点与解决...
(F)方便酱料食谱
ISBN:9789579863261...
10分钟方便锅
ISBN:9787530841877...
成方便读/明清中医临证小丛书
ISBN:9787800892882...
方便食品学
ISBN:9787811311341...
GB/T 27302-2008食品安全管理体系速冻方便食品生产企业要求理解与实施
ISBN:9787506652445《GB\T27302-2008食品安全管理体系速冻方便食品生产企业要求理解与实施》是国家标准GB/T 27302—2008《食品安全管理体系 速冻方便食品生产企业要求》的宣贯教材,编写《GB\T2...
GB T 27302 2008 食品安全 管理体系 速冻 方便 食品 生产 企业 要求 理解 与 实施
方便处
ISBN:9787300110004《方便处:盥洗室的历史》亦庄亦谐地介绍了从中世纪到当代的欧洲尤其是法国的方便处——盥洗富的历史,以及由这个地方折射出的时代文化和习俗,由此阐发了“本能需要”与“理性规则”的关系。书中引以诙谐的诗歌,...
佛法中的方便與智慧
ISBN:9789572983003本書所呈現的教法內容中,方便是慈愛悲憫的菩提心,智慧是了悟究竟實相-空正見。梭巴仁波切在此闡釋了這兩個基礎道,我們很難再找到比它更簡單、清晰、實用的解釋。透過修持方便法門,我們成就佛的聖...
低卡方便醬
ISBN:9789867785589醬料是菜餚的靈魂,遺憾的是一般醬料美味但熱量高。現代人追求健康美味低卡的醬料不可少。本書運用天然素材製作變化醬料讓你沾著吃、滷著吃、煎煮炒燴樣樣來。 在烹調的過程中...
方便实用的文字编辑wps
ISBN:9787502516574...
方便醬料輕鬆煮
ISBN:9789867997456市面上充斥著各式各樣的調味醬料,除了中式的之外,還包含了西式的、南洋式的、日本風味的、韓國風味的......林林總總少說也有上百種醬料,我們經常會為了做某一道菜而買了某一種醬料,但之後就存放在冰箱中...
蒸好吃.蒸方便
ISBN:9789867785572...
方便智慧 (平装)
ISBN:9789620754746...