中国旅游实用手册??四川、重庆
ISBN:9787541817168...
四川军阀杂说
ISBN:9787538253047...
四川重庆
ISBN:9787501937684...
四川个股后市走势预测(续集)-西部概念股后市走势预测系列
ISBN:9787505823716...
四川 个股 后市 走势 预测 续集 西部 概念股 后市 走势 预测 系列
四川风味
ISBN:9787508012001...
四川
ISBN:9787101027235四川:中国旅游指南,ISBN:9787101027235,作者:中国旅游指南编委会编 ...
携程走中国:西藏、四川、重庆
ISBN:9787542615213...
四川美术学院时装画
ISBN:9787539807973...
四川火锅
ISBN:9787508210339内容提要 四川火锅鲜香味美,品种多样,闻名全国,蜚声海外。本书系统地介 绍了四川火锅的历史、发展、特点和制法,收入了能满足各种不同口味 需要的美味火锅品种118例,并分...
新概念中华名菜谱 四川名菜
ISBN:9787501925001本书是新型菜谱写作的一次革命性尝试。本书从四川的政治、经济、历史、文化的发展状况和对四川名菜总体特征的量化分析这两个全新视角,诠释了中华古老灿烂的烹饪技艺。它是自各类菜谱面市以来科技含量高、文化品位...
我们的家园.四川
ISBN:9787806032114...
四川小吃
ISBN:9787501933143本书是中华传统与新潮小吃丛书中的一册,该书全面系统地介绍了四川小吃的形成发展及特点,并分别详细地介绍了各类蒸、煮、烤、炸等传统及新潮小吃的制作技巧。 本书内容全面,图文并茂,讲解通俗易懂,制作简便易...
四川盆地侏罗纪恐龙骨骼及红层的微量元素组合特征
ISBN:9787116028753内容简介 本书以四川盆地侏罗纪恐龙为主要研究对象,采用中子活化、扫描电镜等现代测试手段对恐龙骨骼化石 的矿物成分和化学成分、组构进行分析、鉴定,并参考大量侏罗纪、第四纪及现代脊椎...
四川 盆地 侏罗纪 恐龙 骨骼 及 红 层 的 微量元素 组合 特征
四川民居
ISBN:9787534411342“老房子”——老百姓都这样称呼祖祖辈辈居住的古老民居。它们确实老了,与现代化的距离越来越远,连它们主人的后代也不想要了,拆了或卖了盖洋楼,即气派又实用。这是可以理解的。随着经济的发展,这种建设性破坏...
四川(含盘)
ISBN:9787113049447本书主要介绍蓉城成都、秦都江堰水利工程、道教名山青城山、三星堆、四姑娘山、巴中风景区、凉山民族风情、贡嘎山-海螺沟和最后的香格里拉等9处冰点景区。另外,在《世界遗产备忘》一章中还介绍了被列入世界遗产...
自由自在游四川(含2CD)-超In中国旅游手册
ISBN:9787114046384超In中国旅游手册。 本书是自由自在游四川。 全球唯一将路程景点全程拍摄记录的互动旅游书,保证玩家出游时想迷路都难。 本书不惜耗资百万,实地前往...
自由自在 游 四川 含 2 CD 超 In 中国 旅游 手册
四川古代文化史
ISBN:9787806595855本书对四川的史前文化进行概述后,重点对秦汉时代四川的文化进行了系统的梳理,从墓葬文化入手,追寻各种文化遗迹。较为全面地叙述了当时的政治、经济和军事等情况。 《四川古代文化史》一书,是著...
四川之旅
ISBN:9787806530917四川之旅,ISBN:9787806530917,作者:伍诚,黄昕编著 ...
西南民情之旅――云南/贵州/四川
ISBN:9787805523804...
四川
ISBN:9787501937554...
四川重庆
ISBN:9787500071280编辑手记: 2003年秋天,我即将启程去四川采线的时候.我的办公桌上出现了一本新的《中国国家地理》杂志;封面的样子我已经不能详细描述,但那封面标题很突兀地落八我眼里……“上帝为什么造四川...
四川的凸现
ISBN:9787801093981...
四川彭州宋代金银器窖藏
ISBN:9787030103239《四川彭州宋代金银器窖藏》是该窖藏的考古报告,按照器物的质地和种类分别描述了每件器物的情况,从器物的铭记、形制、纹样及工艺等几方面作全面分析,并对宋代金银器的使用和制作进行了研究。《四川彭州宋代金银...
四川流行火锅
ISBN:9787536449039《四川流行火锅》介绍了四川流行火锅菜谱,有“鸳鸯火锅”、“啤酒鸭火锅”、“红葡萄酒鸡火锅”、“鱼头火锅”、“羊肉火锅”、“菊花火锅”等等。 ...
吃在四川
ISBN:9787536454323本书包括代前言—蜀人的饮食之道;正文编为:天然菜库、蜀人心目中的川菜经典、天府盛筵、菜精器美、“正兴园”时代、“蒸炒俱全”等若干部分。 ...
四川民间乡土菜
ISBN:9787536451063故乡的天,湛蓝悠远,飘浮着朵朵白云; 故乡的地,富饶美丽,收获山珍野蔬…… 故乡的人,勤劳朴实,烹饪出美味佳肴, 故乡的菜,带着露珠,夹着泥土,...
四川民间传统菜
ISBN:9787536451056故乡的天,湛蓝悠远,飘浮着尕尕白云;故乡的地,富饶美丽,收获着山珍野蔬……故乡的人,勤劳朴实,烹饪出美味佳肴,故乡的菜,带着露珠,夹着泥土,原法原味,余香满口…… ...
四川民间特色菜
ISBN:9787536450783《四川民间特色菜》分为“凉菜篇”、“热菜篇”两部分,收有百余款菜谱,每款菜谱包括原料、制作、特点、厨师叮咛。 ...
四川浓香菜
ISBN:9787536450738本书所选的浓香味菜肴,其主要特点是味道浓厚,滋味鲜美,介绍的是使用了烧、炖等长时间的烹调方法,突出了浓香的风格。 本书前言 特色及评论 文章节选 ...
四川海鲜新菜
ISBN:9787536443037...
四川奇味菜
ISBN:9787536450714奇味川菜,从味的角度来看,可以分为以下几个方面。一是采用粤菜、闽菜、港台菜的定型的复合调味汁(酱),同川菜烹调方法结合而成的。如沙嗲汁、沙茶酱、OK汁、海鲜酱、煲仔酱等,是一种定型的复合味。二是受到...
四川清淡菜
ISBN:9787536450752本书介绍了各种四川清淡菜的制作方法,分为咸鲜味、甜酸味、姜汁味、甜香味、泡椒味、荔枝味、芥末味、茄汁味、糖醋味、咸甜味等口味。 本书前言 特色及评论 文章节选 ...
四川方言词语考释
ISBN:9787806593714《四川方言词语研译》的出版,可以代表华语词汇研究的深入和倾向。从近百年来中国语言学发展的历史来看,新的中国语言学是在传统语言学基础上,吸取国外语言学的新理论新方法逐渐发展而形成的。从当前的,晴况来看...
四川方言与民俗
ISBN:9787220030369...
四川河鲜新菜
ISBN:9787536450721...
四川历史文化名城
ISBN:9787220051470...
游遍四川
ISBN:9787503829376四川古称巴蜀,自蚕丛、鱼凫以来,悠悠文明史至今已有4500余年。四川素有“天府之国”之誉。自李冰率众建成都江堰之后,成都平原“水旱从人,不知饥馑”。沧海桑田,至今也已逾2200余年。 ...
四川新津观音寺壁画
ISBN:9787531016502《中国寺观壁画典藏:四川新津观音寺壁画》再现了四川新津观音寺壁画。壁画不仅注意了立体感,而且还注意了形神变化,体现了人物的内在感情。为明代寺院佛教壁画佳品。 ...
四川方言语词和汉语同族词研究
ISBN:9787806593608...
四川经济跨越式发展研究
ISBN:9787810880114...
四川盆地的青铜时代
ISBN:9787030084958《四川盆地的青铜时代》既是作者长期从事四川盆地青铜时代考古与历史研究的论文汇编,也是一部中国青铜时代区域文化研究的专著。作者试图按照考古学研究的正确途径,从典型遗址分析人手,逐渐综合上升至“文化”和...
可持续城市化发展研究:中国四川的实证分析
ISBN:9787030116093本书以四川城市化发展为研究对象,以我国东、西部地区相关省份城市化发展为参照系,坚持以马克思主义、毛泽东思想、邓小平理论和"三个代表"重要思想为指导,同时吸纳和运用西方城市化主流学...
四川的客家人与客家文化
ISBN:9787561418734...
四川风光(V)
ISBN:9787885811044...
清代前期的移民填四川
ISBN:9787561414408...
中国.四川走进大凉山
ISBN:9787806594438...
四川爬行类原色图鉴
ISBN:9787503833397...
四川麻辣菜
ISBN:9787536450745...
四川茶事考
ISBN:9787536455719...
中国画像石全集.第7卷.四川汉画像石
ISBN:9787540107840...