巧做主食400例
ISBN:9787504830852...
主食花样360种
ISBN:9787508202310内容提要 本书按饭粥类、面条类、馒头花卷类、包馅食品类和饼糕及其他类, 共介绍了360种主食花样的用料和具体制法,对必须掌握的有关知识 和技艺,都一一作了详细说明。书中...
主食
ISBN:9787501943029扬州炒饭 材料 米饭150克 熟豌豆,胡萝卜,黄瓜,虾仁,火腿各25克 姜末5克 调料 盐,鸡精各3克 ...
图解糖尿病菜谱和主食
ISBN:9787801946805随着人民生活水平的提高,我国糖尿病患者已达4000万,而饮食疗法是糖尿病患者治疗的重要手段。本书用图解的方式详细介绍了适合糖尿病患者的33种菜谱和33种主食。每一种菜谱和主食包括原料、制作步骤、特点...
中国地方特色风味(主食篇)
ISBN:9787538425147本书行文自然,文风朴实。如果它做您业余朋友,非常真诚;如果它做您业内参谋,最有价值! 本部分为“主食篇”和“副食篇”两册。 本册为《中国地方特色风味》主食篇。 ...
家常主食
ISBN:9787533706012...
天天饮食:主食面点汤羹(V)
ISBN:9785799231316...
情调西餐家庭主食
ISBN:9787887092151...
图解孕产妇菜谱和主食
ISBN:9787801949165每一对夫妇都想孕育一个聪明、健康、可爱的宝宝,这和孕妇的合理膳食息息相关。本书分别介绍了适合孕妇和产妇食用的36种菜谱和30种主食。 每一种菜谱和主食用彩色图谱(1幅成品图、4...
健康主食/吃出健康丛书
ISBN:9787533722630...
方便主食加工机械
ISBN:9787502579623本书是一部比较全面、有较高实用价值和参考意义的食品加工机械专著,适用于从事食品生产的技术、生产人员阅读,也可供从事食品科研及有关大专院校师生参考。 全书主要分六章介绍方便食品加工机械:...
百变主食
ISBN:9787501953288100种香喷主食天天做,懒人变换巧当家!八宝糯米饭、炸酱面、香菜饺子、红油抄手……你是否对这些主食谗眼欲滴呢?本书现在为你一解心头馋!本书精选了100种香喷主食,并对其制作方法、选料等加以说明,可口...
诱人主食
ISBN:9787508240794本书是“金盾家庭烹饪书系”之一,专为家庭学做主食而编写。书中精选了既能满足家庭需要,又适合家庭制作的诱人主食76种。每种四图,以简洁的文字对每种主食的用料配比、制作方法及成品特点等作了具体介绍,主要...
家常主食-家庭烹饪教室
ISBN:9787538146370“家庭烹饪教室”系列丛书包括《爽口凉菜》、《营养素菜》、《鲜香肉菜》、《美味海鲜》、《滋补舰汤》、《家常主食》等六个分册。整个系列力求通俗易懂,南北皆宜,操作简便,适宜家庭。为了便于学习掌握,每册开...
家常主食100例
ISBN:9787536681569《家常主食100例》中列出了每道食物所需的材料调料以及详细的烹饪步骤,让你成为自己的家庭营养师!还有"贴心小提示"告诉你健康饮食生活的小窍门!科学养生,合理饮食,健康快乐每一天! ...
家常主食
ISBN:9787538433791第一章 米饭 第二章 面 第三章 饼 第四章 粥 ...
花样主食
ISBN:9787538851496《做好吃的·花样主食》主要内容包括:甜脆松塔 果味球;油炸海棠酥,炸两合面鸭梨等。 ...
图说胃肠病食疗主食
ISBN:9787508243627养成良好的科学饮食习惯,是防治胃肠疾病的重要措施。为了帮助胃肠病患者调节胃肠功能,维护胃肠健康,防治胃肠疾病,本书精选了食疗主食60种,以简洁的文字与精美的彩图,对每种主食的营养成分、食疗功效、用料...
图说糖尿病食疗主食
ISBN:9787508243634糖尿病是严重威胁人类健康和生命的常见病、多发病。本书为糖尿病患者精选了食疗主食60种,以简洁的文字与精美的彩图,对每种主食的营养成分、食疗功效、用料配比、制作步骤、特点及操作关键均作了详细介绍,主要...
图说瘦身美体主食
ISBN:9787508243610拥有苗条健美的身材,是人们追求的新目标、新时尚。然而,由于不科学、不合理的饮食习惯,导致肥胖者日益增多。本书为追求瘦身美体的人们精选了食疗主食60种,以简洁的文字与精美的彩图,对每种主食的营养成分、...
1天1道家常主食
ISBN:9787538414554...
经典家常主食
ISBN:9787200067200《伦洋生活馆》丛书分为健康和美食两大系列。通过阅读本套丛书,您会从中了解到各种常见食物的营养成分、保健功效、食用方法、饮食宜忌以及一些灵活实用的生活小常识。同时,每系列丛书都配有精心搭配的营养菜谱,...
全家最爱的100道主食
ISBN:9787501957590全家最爱??为全家人精选了100道适合平日、周末这两个不同时间段的人气家常菜。经典又家常,百吃不厌,令人回昧无穷。 营养加倍??掌握相宜的食材搭配秘诀...
老人营养主食30种
ISBN:9787508225500本书是金盾版“家庭美食系列丛书”之一,专为家庭学做老人营养生食而编写。书中精选了能满足家庭需要,巨适合家庭制作的老人营养生食30种,每种一图,以简洁的文字对每种主食的用料配比、制作方法及成品特点等均...
幼儿营养主食30种
ISBN:9787508225517本书是金盾版‘徐庭美食系列丛书”之一,专为家庭学做幼儿营养主食而编写。书中精选了能满足幼儿营养需要,且适合家庭制作的幼儿营养主食30种,每种一图,以简洁的文字对每种主食的用料配比、制作方法及成品特点...
家常主食
ISBN:9787543630048《家常主食》主要内容包括:轻松做主食攻略,一学就会做主食,一点就通的主食制作小窍门,美味香粥,油条蔬菜粥,芹菜豆干粥,番茄玉米粥,豇豆玉米楂粥,小豆冬瓜粥,南瓜百合粥,双米南瓜粥,小米绿豆粥,百合莲...
家常主食-百吃不厌1000样
ISBN:9787538434347常常为了三餐而烦恼,很想自己下厨,做出妈妈所做饭食的味道,却不知如何下手。 百吃不厌1000样,轻轻松松入厨房,健健康康吃美食。 本书包括米饭、面条、点心、粥、饼,在原有做法的基础上推陈出新,只...
家常主食面点1001例
ISBN:9787542736499主食:每餐必不可少的米饭、面食,即便在减肥期也不可以随意省略主食的摄入。 面点:面食中的各种小点心,花样繁多,更适合当成零食来吃。做起来乐趣多多。 家常主食面点:不仅限于...
健康主食100样
ISBN:9787543931695本书秉承合理膳食、均衡营养的原则,以通俗易懂的语言、生动形象的图片,为您提供简单易学、美味营养的各类主食菜谱,让您轻轻松松尽享“食尚百味”。全书主要分成两部分,第一小部分主要介绍各种烹饪常识;第二大...
主食大全-美食大全
ISBN:9787504849656主食大全,ISBN:9787504849656,作者:董书山 ...
家庭主食顿顿精
ISBN:9787534552717《家庭主食顿顿精》主要内容:180多道经典主食,享受日常生活。 技术指导:点拨你操作诀窍,烹调细节;菜肴变化:指导你天天变新,道道变化;小贴士:告诉你菜肴常识,温馨提示。基本知识;面点制作的一般程序...
天天饮食经典家常菜-面点主食
ISBN:9787889050104...
生鲜超市家常主食
ISBN:9787538435580吃饭不一定非得四莱一汤或大鱼大肉,实际上一盘营养均衡的炒饭、一盆滋味悠长的清粥、一块美味清新的点心、一张香甜酥脆的薄饼、一碗鲜香嫩滑的汤面,再配上一碟小菜或一碗清汤,就可以令自己和家人饱足一餐。本书...
天天好主食-(附赠VCD一张)
ISBN:9787533529673...
家常主食915样
ISBN:9787538435573吃饭不一定非得四菜一汤或大鱼大肉.实际上一盘营养均衡的炒饭、一盆滋味悠长的清粥、一块美味清新的点心、一张香甜酥脆的薄饼、一碗鲜香嫩滑的汤面,再配上一碟小菜或一碗清汤,就可以令自己和家人饱足一餐。 ...
家常主食
ISBN:9787543643482《家常主食(第2版)》15个大类600种主食任您挑选,图文并茂讲解200条面点制作技巧帮您成为面点高手,详细介绍100种五谷杂粮的性味功效、选购贮存。书中详细介绍了米饭、粥、面条、馒头、花卷、包子、...
一学就会的家常主食288例
ISBN:9787501962303《一学就会的家常主食288例》主要内容:出于多年来对轻工版《大众菜谱》的深厚感情,作者一直关注“轻工出版”美食书的变化。近几年,为适应时代的变化,中国轻工业出版社在原来《大众菜谱》的基础上,开创了“...
大吃家美肴菜单.特色主食
ISBN:9787801691446...
新大众菜谱(美味主食花样600款)
ISBN:9787502229443合理饮食使幼儿正常成长,青少年发育良好,正常人保持健康,老年人益寿延年,患者早日康复。粥、饭、面条、饺子、春卷、西式糕点等600款,饭桌花样日日新。 本套菜谱共30本,汇集了南北方...
巧做花样主食
ISBN:9787536452411《巧做花样主食》介绍了211种川菜主食的特点、原料以及制作方法。 ...
常见病食疗主食
ISBN:9787508247601《常见病食疗主食》是专门介绍常见病食疗主食的大众烹调读物。书中分别介绍了辅助治疗胃病、肝病、肾病、肺病、贫血症、便秘、心血管病、脑血管病、胆石症、更年期综合征等美味药膳食疗主食660余例,详细讲解了...
中国南北名主食
ISBN:9787508247618《中国南北名主食》是一本专门介绍主食制作的大众食谱书,为金盾版《中国南北名菜谱》的姊妹篇,由中国饮食文化专业丛书编委会和辽宁、上海等地的厨师培训学校,以及多位烹饪大师共同编写而成。书中详尽讲述了米饭...
家常主食面点
ISBN:9787538437799《家常主食面点》内容简介:“天天饮食”是中央电视台自1999年2月22日强力推出的一档以介绍做菜方法、畅谈做菜体会为主要内容的集知识性、趣味性、娱乐性栏目于一身的电视栏目。“天天饮食”倡导美食、健康...
家常主食面点
ISBN:9787538437966《家常主食面点》主要内容:在饮食文化迅速发展的今天,营养、美味、美观已经被同时提上日程。以您目前的厨艺能胜任家庭的营养师吗?《家常主食面点》是以读者的需求为出发点,本着让读者方便、受用为宗旨所全力打...
家常营养主食328例
ISBN:9787536698239《家常营养主食328例》内容简介:在高效率、快节奏的现代社会中,一顿美味的家常便饭可以让您和家人享受宁静与安逸,同时也可以体味到烹调过程中的快乐。简单的五谷杂粮可以烹制多种美味主食,每一种都可以为您...
家常主食
ISBN:9787538439120《家常主食(全彩版)》主要内容:做家常主食,寻厨艺乐趣,聊家常事,品生活真味,使人们在繁忙的工作之余,尽享美食生活中轻松与快乐。 美食来自身边再简单的食物,《家常主食(全彩版)》精选全国特色家常主食...
家常主食1002例
ISBN:9787532393930《家常主食1002例》汇集了诸多美食制作方法的精华,包括“主食之蒸”、“主食之炒”、“主食之烘烤”、“主食之煮”等,它将以最为经典、美味、实用的家常菜系列回馈广大读者。一羹一粥,一汤一饭,日常饮食,...
民族特色主食精品制作
ISBN:9787508251363《民族特色主食精品制作》是一本专门介绍我国各少数民族特色主食的烹饪书。书中精选了 51个少数民族的特色主食500余种,对每种主食的原料配比、制作方法、操作提示均作了详细的说明。《民族特色主食精品制作...
高血压病食疗主食
ISBN:9787506740074《高血压病食疗主食》根据高血压病各证型的不同特点,精选食疗米面食60款,以简洁的文字与精美的彩图,对每款主食的营养成分、药理和疗效、用料配比、制作方法、成品特点与操作提示均作了详细的介绍,对主要制作...
美容养颜食疗主食
ISBN:9787506740043《美容养颜食疗主食》为“食疗主食精华系列丛书”之一。作者针对不同年龄段人们的生理特点、营养需求和平衡膳食等诸多因素,详细介绍了60款具有美容养颜、祛斑除痘、去皱抗衰、乌发美发功效的营养米面食,并以简...