发酵饲料生产与应用新技术_图书大全
发酵饲料生产与应用新技术
ISBN: 9787109060104
作者: 余伯良
出版社: 中国农业出版社
出版年: 1999-12
页数: 285
定价: 14.80
装帧: 平装
内容简介
内容简介
利用微生物生产和调制饲料，具有物理和化学方法
不可替代的优越性。本书对微生物发酵饲料如青贮、微
贮、粗饲料及担子菌发酵、畜禽粪及屠宰残渣发酵，以
及饼粕类发酵脱毒、固态发酵菌体蛋白饲料的生产加工
原理、方法和饲用进行了详细介绍；还讲述了单细胞蛋
白、食用菌菌丝体、微型藻和光合细菌的开发利用；详
细介绍了发酵法或合成、半合成生产的饲料添加剂如抗
生素、酶制剂及活菌制剂的应用，以及饲料的微生物污
染和预防。
本书材料新颖，内容丰富，通俗易懂，便于操作，
具有较强的针对性和实用性，适合农牧场、养殖场、饲
料厂的技术人员和广大农牧民、饲养专业户阅读，也可
以作为饲料生产者的培训教材，并可供饲料科技、教育
人员参考。
