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ISBN: 9787538138092
出版社: 辽宁科学技术出版社
出版年: 2003-2
页数: 228
定价: 16.00元
装帧: 简裝本
《东北熏酱菜》主要内容:美味熏卤菜、熏凤爪、熏凤翅、熏豆腐卷、熏猪手、熏猪大排、熏兔、铁锅熏肘、熏鸡肘、熏猪肚、熏墨斗、熏鸡胗、熏羊蹄、串熏鸭舌、串熏鸡心、熏蛋卷、卤汁熏鸭、熏猪尾、熏大肠等。