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ISBN: 9787538439328
出版年: 2009-1
页数: 184
定价: 19.90元
《食物相宜家常菜》中在相关主料处采用相克提醒的方式提示读者注意。相宜的吃有益健康,避免相克的吃则更加重要。在日常饮食中,如果能将各种食物科学的搭配,不仅能提高营养物质的利用率,还能起到强身健体的作用。而相反的一面就是有些食物是不能在一起食用的,或者相互抵消作用降低营养成分,或者产生毒副作用。