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中老年保健食谱选配_图书大全


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中老年保健食谱选配

ISBN: 9787801945143

作者: 崔书章

出版社: 人民军医出版社

出版年: 2005-1

页数: 368

定价: 26.0

装帧: 平装

内容简介


增进健康、延年益寿、提高生活质量是中老年人普遍关心的问题。本书根据中老年人的生理特点、营养需要及易患的疾病,提出了中老年人的饮食原则和必要的营养供给量,并列举出许多食谱供选择,以指导中老年人通过合理的日常配餐,摄入适量的营养素来保持机体的生理平衡,从而延缓衰老、减少疾病的发生或对已有的疾病起到辅助治疗作用。本书内容详细、科学,所介绍的食谱简单、实用,适于中老年人及其家属阅读参考。