100道低卡窈窕涼伴菜

ISBN: 9789868119055

出版社: 大利文化

出版年: 2005年06月14日

定价: NT$ 249

内容简介

最適合炎炎夏日的料理是什麼？那就是涼拌菜，涼拌菜最吸引人的獨特魅力，在於有清涼口感、開胃解膩、製作簡易，更是充分利用當季時蔬等材料的美味，讓你輕輕鬆鬆享受美食，身體沒負擔。蔡師傅為讀者設計百道涼拌料理，包括人氣、傳統養生、素食、生機、小朋友最愛等單元，以深入淺出的製作手法，讓讀者也可以輕易做出一道道美味涼拌料理，並能觸類旁通，變化出更多的驚喜菜餚。