薇薇小厨--最好吃的西餐

ISBN: 9787503239199

出版社: 中国旅游

出版年: 2010-4

页数: 88

定价: 15.80元

内容简介

《薇薇小厨:最好吃的西餐》内容简介：文化的交融是多层面的，饮食文化是其中最具渗透性的一支。西餐来到中国，同样在这片土地上生根发芽，被中国人接受并喜爱。而西餐，这寥寥两个字，却是世界各地风情的最真实的写照。在《薇薇小厨:最好吃的西餐》中，法、意、美、俄等多个国家的美食跃然纸上，从每一道菜中，我们不难发现，世界各地人民对于烹调二字的理解各不相同，对于各种食材、调味料、火候、烹饪方法甚至盛器的搭配，都体现出了独特而浓郁的异域风情，用简单的步骤来在自家餐桌上呈现它们，能够为每天的生活中多添一抹个性的味道。