巴国布衣烹饪经典

ISBN: 9787536445185

出版年: 2000-1

页数: 115

定价: 25.00元

内容简介

《汤菜》内容：巴国布衣是一个以川菜产业化为核心的融川菜经营、教学科研、食品开发为一体的大型企业。《汤菜》为汤菜分册，介绍了115种汤菜的制作方法。