黑玉米种植及其美食制作/农民快速致富丛书_图书大全
黑玉米种植及其美食制作/农民快速致富丛书
ISBN: 9787502332631
作者: 张效梅
出版社: 科学技术文献出版社
出版年: 1999-09
页数: 293
定价: 13.00
装帧: 平装
内容简介
内 容 简 介
本书介绍了黑玉米的起源、分布、生物学特性、市场价值、育种、品
系、栽培、管理、病虫鼠草害防治、采收、贮藏、加工、美食制作、综合利用
和产业化开化。本书是农村、城市致富的参考书。
本书可供种植场（户）栽培、管理人员，农学园艺、科研人员，大专院
校有关专业师生，食品加工人员及厨师参阅。
