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西餐烹饪秘诀

出版社: 世界书局

出版年: 民国十二年九月三版

页数: 124页

装帧: 32开

内容简介

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目录：

一.汤煮法

二.油煎法

三.炸氽法

四.烤烘法

五.烧煮法

六.腌拌法

七.冷冻法

八.糕饼法

九.糖果法

十.会食法

关键词：西餐烹饪秘诀