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南方鲜食葡萄优质高效栽培技术_图书大全


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南方鲜食葡萄优质高效栽培技术

ISBN: 9787109107274

出版社: 中国农业出版社

出版年: 2006-5

页数: 193

定价: 15.00元

内容简介


《南方鲜食葡萄优质高效栽培技术》可供科研人员、农业技术人员、农村基层干部、农林院校师生及广大果农参考。目前,我国南方葡萄生产处于一个全新的发展阶段,传统的小规模、分散、单一的生产方式已不适应新形势的要求,规模化、标准化、专业化、品牌化、产业化的现代生产方式逐渐形成。在这一新的发展时期,消费需求也随着发生相应变化,安全优质的葡萄越来越受欢迎,促使品种更新不断加快,生产技术从以高产为目标转变到以安全优质为目标,设施栽培、套袋、控产栽培等新技术逐渐应用,为此,《南方鲜食葡萄优质高效栽培技术》始终围绕优质、安全这一主题,注重理论与实践的结合,体现科学性、先进性和实用性,比较系统全面地介绍了南方葡萄生产的现状与发展前景,南方鲜食葡萄区草和国内外优良葡萄品种与砧木介绍,葡萄罢工建立,整形修剪与枝蔓管理,保花保果与疏花疏果,增大果粒与提高品质,土、肥、水管理,主要病、虫、鸟害的发生与防治,设施栽培,葡萄二次果栽培技术,采收、分级、包装和运输、销售,葡萄酒的简易加工酿造技术等内容。