菌、藻类营养保健与食疗

ISBN: 9787504836106

出版社: 农村读物出版社

出版年: 2002-6

页数: 201

定价: 11.50元

内容简介

本书是《食物养与保健丛书》之一，系统、全面、科学地阐述了菌、藻类食物的保健与食疗的相关知识，并介绍了相关的保健、滋补的食谱。