Football Kochen Wie Die Weltmeister

ISBN: 9783517069579

出版社: Südwest-Verlag

出版年: Februar 2006

页数: 160 Seiten

定价: EUR 16,95

装帧: 26,6 x 21,6 x 1,8 cm

内容简介

Wer wird Weltmeister? England? Im Weltmeister-Omelette ist Chesterk?se. Oder Italien? Im Golden Goal ist Mascarpone. Wir werden uns gedulden müssen. Die Rezepte von Ralf Zacherl und Arne Friedrich haben zwar phantasievolle Namen und kommen aus den unterschiedlichsten Ecken der (Fu?ball-)Welt, aber wer die Weltmeisterschale schlie?lich in den H?nden halten wird, k?nnen auch sie nicht voraussagen. Oder doch? Der Halbzeitsnack mit dem Titel Meisterschale hat verd?chtig viele typisch deutsche Zutaten...

Wie dem auch sei. Wer sich kulinarisch auf das gro?e Ereignis einstimmen will, der kommt an Foodball kaum vorbei. Hier gibt es Rezepte, die fix von der Hand gehen und vor dem Spiel genauso gut schmecken wie nach dem Spiel. Und da praller Ball in, praller Bauch aber out ist, gibt es in Foodball erfrischende Gurkensüppchen mit Garnelenb?llchen und leichte Kost mit viel frischem Gemüse, Tofu und Reis. Wer’s deftiger mag, kommt mit Stadionbulette, Matjestatar auf Ofenkartoffel und Spiegelei oder Pommes Blau-Wei? zum Schuss. Die Quarkmuffins mit Zwetschgen und ein herrlich fruchtig-sü?er Butterkeks-Himbeer-Shake haben gute Chancen zum Sommerfavoriten zu werden, egal wie die Weltmeisterschaft ausgehen wird.

Immer wieder überrascht Zacherl auch mit feinen Kombinationen wie Geflügelhackfleisch und Aprikosen im Chili con Kahn, das jetzt sicher auch ohne weiteres Chilehmann genannt werden darf. Für echte Fu?ballfans ein Muss -- für alle ein Genuss! -- Anne Hauschild