时尚蛋糕制作精选

ISBN: 9787501958177

出版社: 中国轻工业出版社

出版年: 2007-1

页数: 113

定价: 32.00元

内容简介

《时尚蛋糕制作精选》主要内容有：奶油；巧克力；戚风蛋糕底坯制作；配料制作；巧克力装饰配件制作；；奶油水果蛋糕；果裹真情；异国风情；伊莎贝尔；思念等。