精美西点

ISBN: 9787538131253

出版社: 辽宁科学技术出版社

出版年: 2000年1月1日

页数: 75 页

定价: 18.00元

装帧: 平装

内容简介

现今正雄怀着感恩的心，希望借由烘焙情缘的力量来从事公益活动，在回馈社会的同时，也帮助需要帮助的人。此外，也鞭策自己借与中国南京冠生园与马来西亚烘焙店之经验，继续为烘焙业做经验的传承与人才的培训，厚植职业教育之基础。在进入烘焙业第12个年头的现在，出了个人第一本西点烘焙食谱，在此特别感谢美食天下杂志社的厚爱，让正雄多年之研究经验，得以与读者们分享，也希望这些深藏健康且易做之西点能让你轻松进入烘焙的世界，并丰富你的每一天。