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百味家乡菜_图书大全


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百味家乡菜

ISBN: 9787535238313

出版社: 湖北科技

出版年: 2007-7

页数: 92

定价: 20.00元

内容简介


“家乡菜”即广大城乡居民祖祖辈辈日常制作和食用的菜肴,遍布东西南北,各有不同的地方风情、民族风情和家庭风味。它是中国菜的根源与基础,产生于民间,多由主妇操持,代代相传。本书汇集了一百种经典民间菜和创新菜,让南北各地的读者读来更为亲切。特别是那些远离家乡的游子,读了这本书,就仿佛见到了儿时的故乡,本书让您轻松把全国各地的家乡菜搬入家中,为您和您的家人带来温馨。

关键词: 家乡