世界常用800多种农药兽药残留现代检测

ISBN: 9787030204356

出版年: 2007-10

页数: 650

定价: 198.00元

内容简介

《世界常用800多种农药兽药残留现代检测(英文版)》共分三章，第一章介绍了8项植物和动物源性产品中650种农药多残留检测方法；第二章介绍了25项动物源性产品中106种兽药残留检测方法；第三章介绍了16项蜂产品中55种兽药残留检测方法。总计，这些中国官方方法可检测植物源和动物源性产品中的农药兽药品种共计811种。

这些研究站在国际残留分析的前沿，开发出固相萃取、凝胶渗透、加速溶剂萃取、免疫亲和色谱、衍生化及酶化学等多种样品制备技术和气相色谱-质谱、液相色谱-质谱、免疫化学等多种快速检测技术，解决了世界常用800多种农兽药从各种农产品食品复杂基质中提取、分离、富集和检测四大分析过程遇到的一系列技术难题。从而研制了60项具有高灵敏度、高选择性、高分辨率的检测技术并精雕细刻成国家标准，形成了可检测水果、蔬菜、粮谷、动物组织、蜂蜜、果汁和果酒中800种农药残留的国家标准体系。