冬季该吃什么/营养四季健康美食

副标题: 冬季该吃什么

ISBN: 9787807287087

作者: 王伟

出版社: 广东经济

出版年: 2007-11

页数: 159

定价: 20.00元

内容简介

《秋季该吃什么》讲饮食，中国传统医学证明，人体的心、肝、脾、肺、肾五个脏器的盛衰变化与春、夏、秋、冬四季是有着相应的变化规律的，明代医学家张景岳就明确地提出：“春应肝而养生，夏应心而养长，长夏应脾而养化，秋应肺而养收，冬应肾而养藏。”而西 方医学也证明了，人体的体温、脉搏、呼吸、血压、激素等生理特征及物质的变化也是与四季的变化有关的。可见，季节、食物、人体之间是息息相关的。