饭店客房管理实务

ISBN: 9787538134162

作者: 李钦明

出版社: 辽宁科学技术出版社

出版年: 2001-09

页数: 11448

定价: 40.00

装帧: 平装

内容简介

本书共有18章，包括：“饭店产业”、“饭店的类型与组织”、“客房分类与计价”、“饭店的连锁经营”、“客务部组织与功能”等。