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ISBN: 9787801573612
作者: 张立
出版社: 人民军医出版社
出版年: 2002年1月1日
页数: 210 页
定价: 13.00
装帧: 平装
本书是关于婴幼儿饮食营养调配的科普读物。从婴幼儿生理特点出发,系统介绍了婴幼儿的日常营养需求,婴幼儿喂养的营养和卫生,婴幼儿哺喂应了解的烹调知识,并重点介绍了近200种适一婴幼儿的营养食谱,且对每种菜肴都作了营养成分及功能分析。