温情细节
ISBN: 9787806761243
作者: 程小莹
出版社: 文汇出版社
出版年: 2002-4
页数: 318
定价: 20.00元
内容简介
有一天,在与人共进午餐时候,我看见同桌有个中年妇女,在动筷前,先将筷子到有汤水的菜碗里蘸一蘸。这让我想起过去许多平常的日子,上海的日常生活。那个细节令我过目不忘。在很早的时候,我曾经就这个细节问过我祖父,他告诉我,在吃饭前,第一筷是要夹饭的,但因为筷子干燥,容易粘着米粒,等筷子将第一口饭送到嘴里后,筷子头上会留有一些饭屑粒,被带到菜碗里,是很不好的。所以在动筷前,先用汤水润湿筷子,就不会粘饭了。