保鲜_图书大全
果品贮藏保鲜技术
ISBN：9787539016214...
蔬菜贮运保鲜技术
ISBN：9787806660164...
性与婚姻保鲜--与已婚朋友谈性健康
ISBN：9787806159224本书力求提供给读者一些新的、实用的知识及观察问题的新角度，使不论久婚者还是新婚者，都能因了本书的内容而对自己的婚姻有所分析或检讨，促进婚姻的美满。而要想明了性与婚姻的关系，确实得先从性在婚姻中的位置...
水果保鲜及商品化处理
ISBN：9787109053854内容简介 本书从市场经济的角度切入，在国际先进水平上定位，以 提高水果经济效益为目标，对我国主要水果采后保鲜和商品化 处理以及经营管理的原理、方法和实践作了全面介绍。本...
蔬菜的贮存与保鲜
ISBN：9787508206929内 容 提 要 这是一本由东北农业大学食品科学系马文副教授等编著的介绍蔬 菜贮存与保鲜的实用技术书。内容包括：蔬菜贮藏的一般原理、采前采 后因素对蔬菜贮藏的影响、蔬菜采...
切花生产与保鲜技术问答
ISBN：9787109056008...
食用菌保鲜和简易加工
ISBN：9787539015392...
果品产地贮藏保鲜技术
ISBN：9787508210049内 容 提 要 本书由河北农业技术师范学院高海生副教授编著。内容包括果品 贮藏基本原理、南方果实产地贮藏保鲜、北方果实产地贮藏保鲜、主要 干果产地贮藏保鲜、瓜果产地贮藏...
爱已过了保鲜期
ISBN：9787200051209《爱已过了保鲜期》的网络版超过200万点击率，作者任大小姐到底是个什么样的人呢？能够写出这么空灵的文字。我猜想现实生活中的她，一定也是一个性情中人吧。谁能说准明天会发生什么事？我就是喜欢故事中人的做...
商品蔬菜保鲜与加工
ISBN：9787109056220内 容 提 要 本书介绍了根菜类、茎菜类、叶菜类、花菜类和果菜 类中，产销两旺的30种蔬菜贮藏保鲜与加工常用的200 余种工艺和方法。它们既包括传统的简易贮藏加工方法，...
保鲜心情
ISBN：9787530629772如何面对生活中的困惑和忧烦？怎 样保持良好的情绪和平静的心态？爱情 不老、家庭温馨的秘诀何在？青春永驻、 活力长存的灵丹妙药到哪里寻求？ 作者以平常人的自身感...
食用菌保鲜及系列产品加工
ISBN：9787109054448...
果蔬贮藏保鲜加工大全
ISBN：9787109043329...
(果树卷)鲜枣高效栽培与保鲜技术
ISBN：9787537518352鲜枣高效栽培与保鲜技术，ISBN：9787537518352，作者：周俊义等编著 ...
家庭食品质量鉴别与保鲜指南
ISBN：9787503214639...
绿芦笋高产栽培与保鲜加工
ISBN：9787806661185绿芦笋是比白芦笋风味、口感更好，营养价值更高的营养保健型蔬菜，国内外市场前景看好，栽培经济效益可观。本书除介绍绿芦笋的形态与生物学特性外，重点阐述其高产栽培技术及病虫害防治方法，还介绍了绿芦笋贮存保...
蔬菜贮运保鲜
本书简要介绍了蔬菜贮茂保鲜的基本概念和原理，从蔬菜采后主要的物质变化、生理活动、环境因素和贮藏病害对贮藏的影响作用等方面阐述了蔬菜贮运保鲜的技术依据及商品化处理与流通方法等。 ...
大蒜保鲜贮藏与深加工技术
ISBN：9787501939268...
果蔬微型节能保鲜冷库
ISBN：9787530834695...
切花栽培与保鲜技术 (平装)
ISBN：9787534533228...
果蔬薄膜保鲜技术
ISBN：9787530834688...
山野菜保鲜贮藏与加工
ISBN：9787109076648本书共分五章，根据加工工艺先后次序，分别对山野菜保鲜贮藏及保鲜贮藏的影响因素、山野菜采后生理代谢及对保鲜贮藏的影响、山野菜保鲜贮藏技术、山野菜干品和鲜品的加工技术、山野菜深加工及综合利用技术等作了较...
葡萄贮运保鲜实用技术
ISBN：9787801676047本书是“国家农产品保鲜工程技术研究中心果蔬贮运保鲜实用技术丛书”之一，该丛书主要面向生产第一线的贮运工作者、中大型冷库业主和基层科技人员，面向果菜运销行业的经营者。本丛书的编写特点是结合我国国情，通...
果品采后处理及贮运保鲜
ISBN：9787508225760本书由中国农业科学院果树研究所和华南农业大学的专家编写。内容包括：一是介绍了果品采后生理变化及影响果品贮藏保鲜的因素，果品采收及采后商品化处理、保鲜运输及销售，果品采后病虫害及其防治；二是介绍了土窑...
猕猴桃贮藏保鲜技术
ISBN：9787801675545本书是“国家农产品保鲜工程技术研究中心果蔬贮运保鲜实用技术丛书”之一，该丛书主要面向生产第一线的贮运工作者、中大型冷库业主和基层科技人员，面向果菜运销行业的经营者。本丛书的编写特点是结合我国国情，通...
农产品保鲜包装技术
ISBN：9787502550547本书对农产品的保鲜包装理论、方法及保鲜包装的最新发展进行了较为详细地阐述。内容包括保鲜包装的概念、历史、现状与发展，保鲜包装的五种理论，保鲜包装材料，保鲜实物组织因素，农产品现代保鲜包装技术，典型果...
蒜薹蒜头及洋葱贮运保鲜实用技术
ISBN：9787801676054蒜薹蒜头及洋葱贮运保鲜实用技术，ISBN：9787801676054，作者：王善广 ...
传统畜禽产品保鲜与加工
ISBN：9787535929570...
果蔬保鲜贮藏设施的建造使用和维护
ISBN：9787801676030本书是“国家农产品保鲜工程技术研究中心果蔬贮运保鲜实用技术丛书”之一，该丛书主要面向生产第一线的贮运工作者、中大型冷库业主和基层科技人员，面向果菜运销行业的经营者。本丛书的编写特点是结合我国国情，通...
蔬菜贮运保鲜
ISBN：9787535930217《蔬菜贮运保鲜》简要介绍了蔬菜贮藏保鲜的基本概念和原理，从蔬菜采后主要的物质变化、生理活动、环境因素和贮藏病害对贮藏的影响作用等方面阐述了蔬菜贮运保鲜的技术依据及商品化处理与流通方法，最后分别具体介...
实用果蔬保鲜与加工技术
ISBN：9787538844412...
果蔬保鲜手册
ISBN：9787501938117果蔬保鲜手册，ISBN：9787501938117，作者：李家庆主编 ...
蔬菜贮藏保鲜与加工
ISBN：9787030057297本书通俗地介绍了蔬菜贮藏保鲜的原理，详细介绍了大白菜、萝卜、马铃薯、番茄、黄瓜等二十多种常见蔬菜的贮藏保鲜方法和干制、脑制、罐藏等加工工艺，对蔬菜贮藏加工的新领域如净菜工程、切割蔬菜一和蔬菜提取液等...
荔枝.龙眼采后处理及保鲜贮运彩色图说
ISBN：9787109087651本书简要地介绍了荔枝、龙眼贮藏保鲜的原理和贮运技术。包括采后生理、采后病理及从采收前的管理因素采收及采后的一系列技术环节作详细的描述，特别是附有许多照片，文字易懂，图方并茂，便于读者应用参考。可供果...
实用果蔬保鲜技术
ISBN：9787502334956...
食用菌贮藏保鲜与加工新技术
ISBN：9787502547448本书在内容体系中突出了产品质量控制新观念，注重新方法、新产品的技术介绍。除对传统的食用菌贮藏保鲜与加工方法和技术等内容进行改进和充实之外，还对食用菌真空冷冻干燥技术、食用菌活性成分的分离与提取、食用...
商品花卉生产及保鲜技术
ISBN：9787562316862本书从商品花卉的生产实际出发，详细介绍了菊花、月季等商品切花的生产技术，盆花的生产技术，郁金香、百合、大丽花、勿忘我等高档切花的生产技术，以及兰花类、球茎类、荫生植物类等名贵花卉的快速繁殖技术。同时...
桃李杏樱桃贮运保鲜实用技术
ISBN：978780167606120世纪90年代以后中国的采后贮藏才进入实质阶段，由小规模走向规模化贮藏，也是个量变到质变的过程。农村粗放窑洞、窖藏，室内挂藏等老农贮藏方式逐步成为过去。进入新千年和加入WTO，接着而来的是现代贮藏...
食用菌贮藏保鲜新技术
ISBN：9787806414446本书共10部分，分别是介绍了食用菌贮藏保鲜的基本知识，食用菌采后的生理生化变化，食用菌的采收、分级与保鲜质量评测，食用菌贮藏保鲜原理与方式，低温、气调和物理化学保鲜技术及食用菌包装和运输，并从市场经...
切花贮藏保鲜新技术
ISBN：9787806414453本书在介绍了切花的生理特性，生产环节、流通环节、销售环节、贮藏运输环节对切花品质的影响等基础知识后，主要介绍了切花常用的贮藏保鲜方法与保鲜剂的使用，切花采收后整理、分级、加工、包装、贮藏运输和切花采...
果蔬贮藏保鲜与加工
ISBN：9787040070293《果蔬贮藏保鲜与加工》是现代农业类设施园艺专业教材之一。主要内容包括果蔬贮藏保鲜与加工的基础知识、果蔬的商品化处理、果蔬贮藏保鲜技术、果蔬加工的原理、方法及工艺等。《果蔬贮藏保鲜与加工》内容充实,结...
瓜果与瓜菜类蔬菜贮运保鲜实用技术
ISBN：9787801676542我国已是世界果品、蔬菜产量的第一大国。蔬菜产量4.4亿吨，水果产量已愈6千万吨，两者相加已超过粮食总产量。在果蔬产品的国内市场流通货币量上，也是遥遥领先于粮食。可以说，园艺产业无论从产量和产值上都是...
鲜细菜贮藏保鲜和包装技术
ISBN：9787537521536...
南方水果贮运保鲜
ISBN：9787535930415...
柿核桃板栗贮运保鲜实用技术/国家农产品保鲜工程技术研究中心果蔬贮运保鲜实用技术丛书
ISBN：9787801676504我国已是世界果品、蔬菜产量的第一大国。蔬菜产量4.4亿吨，水果产量已愈6千万吨，两者相加已超过粮食总产量。在果蔬产品的国内市场流通货币量上，也是遥遥领先于粮食。可以说，园艺产业无论从产量和产值上都是...
柿 核桃 板栗 贮运 保鲜 实用技术 国家 农产品 保鲜 工程技术 研究中心 果蔬 贮运 保鲜 实用技术 丛书
番茄 辣椒 豆角贮运保鲜实用技术
ISBN：9787801676535我国已是世界果品、蔬菜产量的第一大国。蔬菜产量4.4亿吨，水果产量已愈6千万吨，两者相加已超过粮食总产量。在果蔬产品的国内市场流通货币量上，也是遥遥领先于粮食。可以说，园艺产业无论从产量和产值上都是...
根茎类蔬菜贮运保鲜实用技术
ISBN：9787801676511本丛书主要面向生产第一线的贮运工作者、中大型冷库业主和基层科技人员，面向果菜运销行业的经营者。本丛书的编写特点是结合我国国情，通俗易懂，图文并茂，先进性、实用性并重，可操作性强。 我国农产...
苹果 梨 山楂贮运保鲜实用技术
ISBN：9787801676498本书是“国家农产品保鲜工程技术研究中心果蔬贮运保鲜实用技术丛书”之一，该丛书主要面向生产第一线的贮运工作者、中大型冷库业主和基层科技人员，面向果菜运销行业的经营者。本丛书的编写特点是结合我国国情，通...
畜禽 水产品加工与保鲜
ISBN：9787109075979...
切花栽培与保鲜及插花艺术
ISBN：9787503814419该书是由中国农业科学院蔬菜花卉研究所和北京林业大学的花卉专家共同撰写的。全书内容包括切花的栽培技术，列举了主要切花品种的特性、繁殖和栽培；切花的贮藏保鲜技术，介绍了切花早凋的原因和防止萎蔫的措施；插...
