菜蔬_图书大全
菜蔬果品食谱大全
ISBN：9787503215407...
菜蔬美味30种
ISBN：9787508202761刘自华，特级烹调技师，北京市劳动局烹饪专业资格讲师。从事川菜的烹饪二十余年，对川菜的实践与理论有较深的研究，先后在《中国烹饪》、《烹调知识》等杂志报纸上发表了数十篇学术文章，在国内出版了《川菜烹调入...
菜蔬小语
ISBN：9787562446514作者生于乡村，对蔬菜相当熟悉。又有多年地理游历和在城市生活近二十年的经历，经常出入百姓厨房和大小菜馆，对蔬菜从种植到品味都相当熟悉。同时，作者还是具有较高知名度的诗人、散文家。本书从私人角度，把常见...
学做中国菜·菜蔬类
ISBN：9787119024905...
时令菜蔬小妙(VCD)
ISBN：9787887111135...
