餐旅服务心理学
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餐旅机具使用与保养
ISBN:9787500518877餐旅机具使用与保养,ISBN:9787500518877,作者:杨新乐编写;《餐旅机具使用与保养》编写组编 ...
餐旅企业会计
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餐旅心理学(餐旅服务与管理专业) (平装)
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餐旅实用美学
ISBN:9787810447935《21世纪新概念教材?餐旅实用美学》由旅游美学、饮食美学、酒店环境美学三大部分组成。书中吸收了美学研究的最新成果和资料,系统地介绍了旅游活动中审美对象的美学特征以及欣赏方法。《21世纪新概念教材?餐...
餐旅文学
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餐旅英语
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饭店管理概论/中等专业<职业>学校餐旅服务与管理专业教材新系 (平装)
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饭店 管理 概论 中等专业 职业 学校 餐旅 服务 与 管理 专业 教材 新 系 平装
餐旅服务烹饪知识
ISBN:9787504413437餐旅服务烹饪知识,ISBN:9787504413437,作者:夏德润主编 ...
100个成功的餐旅业经营
ISBN:9787111142577餐饮、旅游业是随着人民生活水平日益提高而发展起来的明星产业,也是经济发展所必需的配套产业,在国内外都是属于迅速发展的产业。本书包括市场定位、服务、品牌、特色经营、促销、连锁等六章内容,汇聚了100个...
新编餐旅服务业会计基础及实务图解
ISBN:9787563913770本书从企业实际情况出发,以解决现实中的财会问题为宗旨,形成了以下六个方面最突出的特点: ·最专业 以餐旅服务行业特征为起点,针对性强,面对实际问题,高度浓缩,详略得当,尽显餐旅服...
商业技工学校试用教材·餐旅基础知识
ISBN:9787504402127《商业技工学校试用教材?餐旅基础知识》主要介绍烹饪,“餐旅服务”业的发展、组织机构、类型经营、管理、服务、经济核算等业务基础知识。《商业技工学校试用教材?餐旅基础知识》由龙祖钊编写。 ...
餐旅概论-观光概论篇
ISBN:9789867308870...
餐旅概论-餐饮管理篇
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餐旅心理学
ISBN:9787811223644餐旅心理学(第二版),ISBN:9787811223644,作者:乔正康 ...
餐旅文学
ISBN:9787811224900餐旅文学(第三版),ISBN:9787811224900,作者:乔正康 编著 ...
餐旅设备
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餐旅管理考前猜題及考古題解析
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餐旅管理概論
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山东省2010年高等职业教育对口招生餐旅服务类专业、文秘类专业考试纲要 (平装)
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山东省 2010年 高等职业教育 对口 招生 餐旅 服务 类专业 文秘 类专业 考试 纲要 平装