饭店_图书大全

饭店客房管理

ISBN：9787805212319

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饭店客房管理

现代饭店服务质量管理与控制

ISBN：9787505816275

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现代饭店服务质量管理与控制

现代旅游饭店管理

ISBN：9787503205897

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现代旅游饭店管理

饭店旅游英语

ISBN：9787560010359

本书内容涵盖了饭店涉外服务的基本用语以及实用旅游会话。书后附有十多项实用的参考资料，正文前还有英语服务用语基本表达形式的简洁归纳。是一本行业服务必备的参考书。 ...

饭店旅游英语

饭店业营销

ISBN：9787801471444

内容简介本书根据我国饭店业的发展趋势需要，吸纳了当今国际饭店业在营销方式、营销手段和营销战略上的新动向，从理论与实践的结合上，系统介绍了饭店业营销的知识与技 ...

饭店业营销

北京星级饭店菜点围边设计

ISBN：9787501919383

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北京星级饭店菜点围边设计

现代饭店经营智慧与成功案例

ISBN：9787805219608

连锁经营、联合发展是当今世界酒店行业的主要组织形式。国外酒店同行正试图用联合体的力量和共同体的规模优势来向我们发起挑战，而我们却一直在用“店自为战，村自为战”，的分散经营方式与之抗衡，这种“散沙”式...

现代饭店经营智慧与成功案例

饭店客房管理实务

ISBN：9787538134162

本书共有18章，包括：“饭店产业”、“饭店的类型与组织”、“客房分类与计价”、“饭店的连锁经营”、“客务部组织与功能”等。 ...

饭店客房管理实务

现代饭店经营与管理

ISBN：9787500533153

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现代饭店经营与管理

冷血--全国首例涉外饭店枪杀抢劫案

ISBN：9787501416639

本书以真实、生动又形象的笔触记录了九十年代发生在上海的七起大案要案及其侦破过程。一位年轻的韩国商人在上海刚下飞机就被邪恶的目光盯住，他尚未来得及领略其心向往之的古老文明，就在...

冷血全国首例涉外饭店枪杀抢劫案

饭店市场营销原理与案例研究

ISBN：9787503215643

本书，旨在传播和强调这一基本的经营指导观念和方法。该书作者广泛吸收了国内外饭店管理的理论和实践经验，密切结合我国国情，力争做到理论与实践的统一。本书立意包含三个层次：一是对现代营销理论的系统阐述；二...

饭店市场营销原理与案例研究

中国旅游涉外饭店经营统计及排序1999

ISBN：9787503216381

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中国旅游涉外饭店经营统计及排序 1999

现代饭店房务管理

ISBN：9787208030220

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现代饭店房务管理

现代旅游饭店管理

ISBN：9787805420080

现代旅游饭店管理，ISBN：9787805420080，作者：庄玉海，程清祥编著 ...

现代旅游饭店管理

饭店市场营销

ISBN：9787810448536

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饭店市场营销

饭店适度管理

ISBN：9787503216350

作者简介屈启晓，中共党员，大学文化，高级经济师。1945年6月出生，山西省万荣县人，1962 年万荣县荣河中学毕业后返乡务农，当过饲养员、生产队长，被评...

饭店适度管理

现代饭店食品营养与卫生控制

ISBN：9787810446990

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现代饭店食品营养与卫生控制

饭店服务教学案例

ISBN：9787503216558

内容提要本书为饭店服务案例教材。书中161则案例都是饭店经营服务中的实例，精选自国内一些知名饭店经营服务实践和石家庄旅游外事职业学校学生的实习实践。通过系统地归纳...

饭店服务教学案例

饭店经营学――饭店竞争新视野

ISBN：9787810492744

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饭店经营学饭店竞争新视野

饭店营销学

ISBN：9787503217692

《饭店营销学》内容简介：在饭店营销领域里向来很少有人著书立说，因此一本出色的饭店营销专著的问世是一件令人感到很惊喜的事情。多年以来，尼尔·沃恩一直致力于实用型饭店营销的基础研究工作。如今，《饭店营销...

饭店营销学

饭店英语

ISBN：9787810305808

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饭店英语

现代旅游饭店全面质量管理

ISBN：9787805423494

本书对饭店所提供的特殊产品质量效果进行全面的论述和鉴定。它为饭店总经理提供经济效益管理参数；为部门经理鉴赏饭店设备规格、设施标准、服务效率以及服务效果标准提供准确依据；为饭店和服务人员能学习到具体的...

现代旅游饭店全面质量管理

现代饭店管理新原理与操作系统

ISBN：9787806530054

本书就现代饭店管理的新原理与如何操作，做了系统的论述解决了一些从事饭店管理工作中引起问题和矛盾，提出了一套新的理论和操作方法，是饭店管理业读者的一个好参考。 ...

现代饭店管理新原理与操作系统

现代饭店设备管理

ISBN：9787805214856

本书针对当前旅游饭店管理者对饭店设备管理观念的欠缺，结合现代旅游饭店设备管理中存在的主要问题——维修和保养，对饭店设备的使用和维护、改造与更新，及设备的资产管理、经济管理、信息管理、人力资源、能源管...

现代饭店设备管理

饭店英语

ISBN：9787500532408

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饭店英语

饭店改造与室内装饰指南（图集）

ISBN：9787503213762

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饭店改造与室内装饰指南图集

饭店(宾馆)职员英语(英汉对照)

ISBN：9787506230452

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饭店宾馆职员英语英汉对照

饭店情景英语

ISBN：9787309012736

内容提要本书是根据涉外餐旅业实际需要编写的英语岗位培训教材。全书分为五部分，分别介绍宾馆的前厅、客房、餐厅、商场和管理部门的常用口语。课文采用情景对话的形式...

饭店情景英语

现代饭店管理学

ISBN：9787542612465

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现代饭店管理学

现代饭店经营思想与竞争战略

ISBN：9787805219127

现代饭店经营思想与竞争战略：中外酒店管理比较研究，ISBN：9787805219127，作者：邹统钎，吴正平著 ...

现代饭店经营思想与竞争战略

现代饭店管理概论-高等教育旅游与饭店管理专业

ISBN：9787810440011

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现代饭店管理概论高等教育旅游与饭店管理专业

阅学阅好饭店英语

ISBN：9787543309920

随着改革开放的不断深入，越来越多的外国游客和商人来到中国这一东方古老而充满神奇色彩的国家，同时，旅游、饭店服务也成为我国的重要经济产业。旅游、饭店的涉外服务语言迫切需要规范化，服务业的从业人员迫切需...

阅学阅好饭店英语

现代饭店财务会计

ISBN：9787506232210

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现代饭店财务会计

现代饭店人力资源管理

ISBN：9787805219110

现代企业管理非常重视的因素，对人的管理已成为企业管理的核心。当前，许多管理学家在总结经营管理的成功经验时，大都把人力资源的开发与利用作为经营管理的中心问题。 ...

现代饭店人力资源管理

旅游涉外饭店实用英语

ISBN：9787801090270

旅游涉外饭店实用英语（听说部分），ISBN：9787801090270，作者：朱锡炎等编著 ...

旅游涉外饭店实用英语

英汉双解饭店旅游餐饮词典

ISBN：9787506232562

本书词典旨在介绍旅游业基本的专业词汇，涉及餐饮（饮店与宾馆、旅游、保险、与安全、以及会计、人事）等各专业术语，本词典以简炼的英语对主要词条及短语下定义，有时还辅以说明性简评来补充，对某些专题，还从专...

英汉双解饭店旅游餐饮词典

饭店情景日语

ISBN：9787309021479

内容提要本书是涉外饭店员工岗位培训的教材，也可供有关院校旅游专业和职业学校使用。全书分五章，分别就前厅、客房、餐厅、商场、娱乐等饭店部门常用口语介绍日语的规...

饭店情景日语

现代饭店经营管理

ISBN：9787309027211

《现代饭店经营管理》较为系统地阐述了饭店经营管理理论、管理思想和管理方法，主要内容有饭店管理基础理论、管理职能、饭店组织与管理制度、服务质量管理等。《现代饭店经营管理》理论体系完整、结构合理、观点简...

现代饭店经营管理

简明饭店管理词典

ISBN：9787560817170

内容提要本词典是一本饭店管理的英语工具书。作者在查阅了国内外大量资料的基础上，共编译了13000 余条词汇和三个附录。其特点是，收词集中，可靠性高，实...

简明饭店管理词典

非星级饭店管理

ISBN：9787800731440

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非星级饭店管理

酒吧饭店装饰装修600例

ISBN：9787800347290

内容简介本书是在收集了大量国内外商业建筑设计资料的基础上综合编绘而成。书中不仅提供了酒吧饭店设计的基本知识和施工要点，而且提供了大量的国外酒吧饭店门面与招牌设计实例。本...

酒吧饭店装饰装修 600 例

中国旅游饭店发展之路

ISBN：9787503215261

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中国旅游饭店发展之路

现代饭店洗衣部管理与洗衣技术

ISBN：9787805218236

本书上篇系统介绍饭店洗衣部的计划、生产、质量、技术、设备、安全、统计等方面的管理理论及应用，同时涉及详细的岗位工作规程与责任制、设备操作规程、日常洗衣应用英语等；下篇按照洗衣技术的规律，系统介绍纺织...

现代饭店洗衣部管理与洗衣技术

中国旅游饭店发展之路

ISBN：9787503218132

《中国旅游饭店发展之路》包括：中国旅游饭店的起步、我国旅游饭店业的发展、我国旅游饭店业走上了现代化管理的轨道、我国旅游饭店业的市场开发、我国旅游饭店的发展趋势、饭店餐饮的地位与作用等十一章内容。改革...

中国旅游饭店发展之路

中国饭店职业英语(中级)

ISBN：9787563708345

该教材的前身系列教材是美国圣地亚哥大学专为外国人学习英语而编写的。基于“语言——人际交流的工具”和“使用语言的目的在于人际交流”的理论，该系列教材旨在培养学员实际应用语言的技能，采用功能教学法和交际...

中国饭店职业英语中级

中国饭店职业英语

ISBN：9787563708338

中国饭店职业英语

饭店安全与消防管理

ISBN：9787563707799

为了满足我国旅游院校，旅游行业岗位培训和旅游教育的需要并加强教学管理和专业建设，国家旅游局人事劳动教育司组织旅游行业部分专家学者编写和修订了本套《全国旅游院校、旅游行业岗位培训系统编教材》。《饭店...

饭店安全与消防管理

现代饭店营销策划书与案例

ISBN：9787538133363

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现代饭店营销策划书与案例

帝国饭店服务秘诀

ISBN：9787503217401

《帝国饭店服务秘诀》分十章97个段落，每个段落总结一个宝贵的经验，你只要用3分钟就可读完一个段落。这些经验是用帝国饭店110年实践凝结成的，像中成药的验方一样有效果。《帝国饭店服务秘诀》涉及到饭店服...

帝国饭店服务秘诀

饭店收银技术

ISBN：9787563708017

本书共分为八章，主要内容包括概论、手工收银技术、机器在收银中的应用、计算机在收银中的应用、收银部门内部控制、外币兑换业务、贵重物品寄存业务、收银部门各岗位职责等，并附有中、英文对照收银业务词汇、收银...

饭店收银技术