中国食品辐照进展
ISBN:9787502219314内 容 提 要 本书是1998年5月在成都召开的全国食品辐照工作研讨会的文集。全书收载论文60多篇,内容丰富,概 括了我国食品辐照研究的基本情况及本领域各个方面学科研究的现状、方...
激光辐照效应
ISBN:9787118025415...
电晕辐照技术
ISBN:9787506425605电晕辐照是一种高效清洁的材料表面改性方法。本书主要介绍电晕放电纤维材料的作用机理及其在纺织工业中的应用,具体内容包括:电晕辐照改性涤纶表面,并通过接枝和氢键络合技术达到涤纶持久改性的目的;辐照照消除...
食品辐照加工技术
ISBN:9787502563332本书是《现代食品加工新技术丛书》中的一本。本书主要介绍食品辐照加工技术的基本原理、加工工艺、技术经济可行性、辐照检疫、辐照食品质量管理、辐照食品商业化和国际贸易,较全面地反映了粮食产品、园艺产品、畜...
辐照食品及其安全性
ISBN:9787502585488本书从食品安全的角度对辐照食品的特点和安全性等方面的研究成果进行全面系统地介绍,以期消除人们对辐照食品的误解和顾虑。本书对辐照食品的毒理学评价、营养成分影响及微生物卫生安全方面进行了分析。可供食品储...
材料辐照效应
ISBN:9787502599058全书共分10章,主要内容包括核材料(包括核燃料和结构材料)辐照效应的基本理论和基本知识:核材料中辐照缺陷的产生过程:微观结构缺陷的演化及其与结构稳定性、力学性能、物理性能间的关系:核材料辐照行为的基...
脉冲束辐照材料动力学
ISBN:9787118026405...
工业辐照装置的事故教训
ISBN:9787502220242内容简介 本书简述了一些发生在IAEA成员国的工业辐照装置 上的事故情况,其中包括5起致命的事故。此外还分析了事 故的主要起因,确定应汲取的教训,并向在辐照加工工业中 ...
食品辐照加工原理与技术
ISBN:9787801677051食品辐照加工技术是在核技术农业应用的基础上发展起来的一门科学技术,并广泛应用于农产品和食品的储藏保鲜,为农业生产和食品加工的发展作出了积极的贡献。 为了总结和反映我国食品辐照技术的...
茶叶辐照杀菌工艺/农业行业标准
ISBN:9780012062005...
农产品辐照加工技术及其应用
ISBN:9787564502058《农产品辐照加工技术及应用》内容简介:农产品辐照加工是一种高效、绿色、安全并涉及多门学科的综合性技术,已广泛应用于农产品和食品的贮藏保鲜,其安全性早已经WHO/FAO/IAEA等国际组织的确认,辐照...
激光血液辐照治疗手册
ISBN:9787801948069本书共分4章,概括地介绍了激光的发展史、前景展望以及弱激光的治疗设备,系统地阐述了弱激光基础理论、生物效应和治疗作用,特别重点介绍了临床各种常见病、多发病的弱激光治疗应用和保健方法。本书既是作者多年...