酒精生产技术--全国就业训练酿造专业统编教材
ISBN:9787504519375...
酒精蒸馏技术(第二版)
ISBN:9787501921355...
酒精工艺学
ISBN:9787501921478本书是根据轻工业中等专业学校工业发酵专业《酒精工艺学》教学大纲编写而成的。书中系统地介绍了淀粉质原料和糖蜜原料用发酵法生产酒精的原理、工艺过程和副产物综合利用等内容;对国内外已成熟的酒精生产新技术、...
世界名酒及鸡尾酒无酒精饮品的调制
ISBN:9787109038233...
酒精制品的生产与配方
ISBN:9787501916559本书主要介绍以酒精为直接原料(初始原料)制造醇类、醛类、酸类、 酯类、酮类、烯类、胺类、合成药物、中药、农药、药性酒、酒精饮料、 食品、合成橡胶、塑料树脂、染料、涂料、能源、炸药...
酒精与蒸馏酒工艺学
ISBN:9787501917068内容提要 本书是轻工高等院校工业发酵专业教材委员会组织编写的教学用书,共有酒精生产工艺和蒸馏酒 生产工艺两篇。第一篇分六章,系统地介绍了淀粉质原料、糖质原料、纤维素原料酒精生产的...
玉米酒精生产新技术
ISBN:9787501927005...
酒精考验醉相心理学
ISBN:9787806763018本《醉相心理学》源于中国的万象学,是一种全新的心理测试。一如书名,根据这本书中的测试方法,你可以通过一个人的醉相,分析、判断他的性格与人生轨迹。本书将醉相分为10种类型,你可以从与自身最为相似的那一...
酒精高效清洁生产新工艺
ISBN:9787502532505本书系统地阐述了酒精高效生产、污染防治及清洁生产的技术。全书共分十章。在介绍酒精的性质、用途,淀粉质原料和糖蜜原料生产酒精的工艺过程以及无水酒精生产技术的同时,突出了酒精生产的新技术、生产副产品的回...
中华人民共和国国家计量技术规范 酒精密度-浓度测量用表JJF1074-2001
ISBN:9781550261417...
中华人民共和国 国家 计量 技术规范 酒精 密度 浓度 测量 用表 JJF 1074 2001
酒精发酵工艺学 (平装)
ISBN:9787562313816...
无酒精旅行
ISBN:9787539247663《无酒精旅行》作者自承去过的国家不多(介于 30 到50 个),他对那种插红旗式的统计兴趣缺缺,因为“国家”是一种粗略而不合理的筛孔。作者喜欢的旅行方式是“慢游”,他对边界、边缘人、非军事区格外感兴...
新编酒精工艺学
ISBN:9787502550042本书综合收集整理国内外近20年大型酒精企业工艺的主要设备、技术思路和经验,资料内容翔实可靠,全面反映了酒精生产最新动态和发展方向。 具体内容包括:世界发酵酒精生产概况,用于发酵酒清的原...
威士忌与酒精指南Whiskey & Spirits For Dummies
ISBN:9780470117699在线阅读本书 Would you like to better appreciate fine distilled spirits? Whiskey & Spirits For...
威士忌 与 酒精 指南 Whiskey Spirits For Dummies
酒精和药物滥用-精神和祔心理方面的预防
ISBN:9787811165531《酒精和药物滥用?精神和社会心理方面的预防》的主要观点集中在对物质滥用和成瘾进行初级预防。另一个目的是调查药物滥用在社会中的意义和隐含的后果。目前解决物质滥用所带来的破坏性影响最有效、持久且经济的方...
酒精蒸馏技术
ISBN:9787501962921《酒精蒸馏技术(第3版)》介绍了酒精蒸馏工程方面的技术,内容包括酒精蒸馏的安全技术问题、酒精质量标准、分离纯化机理、工艺路线、技术装备、提高质量的途径、异常现象的原因分析及处理方法、无水酒精制造以及...
非酒精饮料
ISBN:9787562143000《非酒精饮料(吧台基础服务学生用书)》介绍了吧台服务员在工作场所应知应会的主要内容,主要学习茶、咖啡的基本知识和服务技能,以及其他非酒精饮料(饮用水、碳酸饮料、果蔬饮料、乳品饮料等)的基本知识和服务...
法國藍帶葡萄酒精華
ISBN:9789570410747第一本重要的葡萄酒著作,囊括所有相關基本訣竅與技術 您能否描述夏多內白酒(Chardonnay),和金芬黛葡萄酒(Zinfandel)之間的區別?您是否知道,如何在正式場合裡品嚐葡萄酒?您...
酒精工业手册
ISBN:9787501906987...
新编酒精密度浓度和温度常用数据表
ISBN:9787502628949《新编酒精密度浓度和温度常用数据表》给出了按最新温标(1990年国际温标)编制的,且符合国际法制计量组织规定的一套共8中基本国际酒精表,以此为基础还给出了在我国实际公众中最常用的20℃温度下酒精密度...
酒精生产技术
ISBN:9787030137944《酒精生产技术》系统地介绍了淀粉质原料、糖蜜原料酒精生产的基本原理、工艺流程、生产技术、有关设备以及酒精生产副产物的综合利用、废液处理;酒精通用试验方法;国内外较为成熟的酒精生产新技术、新工艺;同时...
中国酒精生产与经营
ISBN:9787122049988《中国酒精生产与经营》综合收集整理国内外近100年来酒精生产技术与经营的经验与思想,并结合编者多年从事酒精生产与经营的体会,对一些新的工艺技术与经营模式进行了系统的论述,具有重要的理论价值和良好的应...
酒精性疾病的防治
ISBN:9787110070093《酒精性疾病的防治》是一本关于酒精性疾病的科普读物,重点介绍以下内容:饮酒超量致病知识,轻症酒精性肝病,酒精性脂肪肝,酒精性肝炎,酒精性肝纤维化,酒精性肝硬化的形成、诊断、治疗、预后、预防以及酒精性...
新编酒精工艺学
ISBN:9787122060143《新编酒精工艺学(第2版)》综合收集整理美国、巴西等发酵酒精起步较早的国家近15年来大型酒精生产企业的主要设备、工艺技术思想和经验,资料内容翔实可靠,全面反映了酒精生产的最新动态和发展方向。具体内容...
新型酒精工业用酶制剂技术与应用
ISBN:9787122072375《新型酒精工业用酶制剂技术与应用》简要介绍了国内外酒精发展的趋势,深入具体地阐述了新型酶制剂和酶技术如何对传统酒精生产过程进行改进和提高;关于新的酒精生产过程的介绍,则着重于生料和低温过程。对于从非...
世界名酒及鸡尾酒无酒精饮品的调制
ISBN:9787109038288...