精细化工产品配方与制造
ISBN:9787508206844内容提要 本书收载了夏令化妆品、含丝化妆品、液体洗涤剂、汽车用化学品、 建材化学制品、矿产加工及无机化学品、日用化学品、医用化学品、食品 添加剂及三废回收化学品等10类...
宾馆与家用洗涤剂配方设计
ISBN:9787501927029...
调味品生产工艺与配方
ISBN:9787501920785...
食品加工技术、工艺和配方大全――续集5(下)
ISBN:9787502332525内 容 简 介 本《大全》续集5是在《大全》及其续集1、2、3、4的基础上,又新收集国内外食品3000多 种,包括世界各地的传统、风味、名优特食品和最近出现的食品新品种,每项食品...
101种果蔬汁治病配方
ISBN:9787501946099101种果蔬汁治病配方:恢复身体健康与活力的方法 全新彩装,ISBN:9787501946099,作者:梁彼德著 ...
创造力配方
ISBN:9787206033414创造力配方:唤醒你的商业创造意识,ISBN:9787206033414,作者:(澳)辛迪·开普兰著;矫福君,薄景山译 ...
气雾剂与喷雾剂产品配方大全--续编
ISBN:9787501924608本书向读者进一步地介绍了各种气雾剂与喷雾剂产品新的配方、 原液配制及其充装抛射剂的要求等。书中所收录新的品种较多,产品 用途也随之扩大,可继续满足市场新的需要。本续编是按照产品的...
高效益猪饲料配方
ISBN:9787109055063...
腌菜 泡菜 酱菜配方与制作
ISBN:9787109056114腌菜制作是我国传统饮食文化中的重要篇章。但是也应当清醒看到,传统腌制品仍多限于家庭自制自食或小规模作坊生产,不但加工工艺、加工设备落后,加工周期长,而且卫生状况令人堪优。这与现代食品科学营养、味美、...
软饮料实用配方800例
ISBN:9787501919307本书收集整理了800例软饮料实用新配方及其典型的生产工艺流 程。全书共分六部分:碳酸饮料、果蔬汁饮料、含乳蛋白饮料、植物蛋 白饮料、功能性饮料、固体饮料。重点介绍近年来市场销售的...
调味品加工与配方
ISBN:9787800226373内容提要 作者在本书中详细介绍了原始调味品的成分、性质、特点和用于烹 饪及医药的功效,具体传授了6类100种调味品的生产加工方法,并录 有70余种添加剂,讲述了它们的性...
休闲食品配方与制作
ISBN:9787501925940...
冷饮生产工艺与配方
ISBN:9787501922185本书共分十章,第一章概述,第二章冷饮生产原料,第三、四、五、六 章分别为冰淇淋、雪糕、棒冰、膨化棒冰、棒棒冰、冰霜、食用冰的生产工 艺与配方,第七章冷冻饮品设备,第八章冷冻饮品生...
酱腌菜加工工艺与配方
ISBN:9787502337612...
猪鸡优秀饲料配方精选500例
ISBN:9787504821171...
风味食品加工工艺与配方
ISBN:9787502337629本书分别介绍了肉类、饮料、果冻、脯类、酱类、谷类、水产、罐头以及其他类各种制品的加工工艺与配方。选取的内容为近几年来新兴的一些风味食品的加工工艺与配方,并偏重于具有保健功能的食品加工。 ...
100种天然美容亮肤自制配方
ISBN:9787501946341如果你会调制沙拉或溶化巧克力块,你便能轻而易举地制作自己的有机美容护肤用品。约瑟芬?费尔利介绍的100%天然美容护肤品配方将令你自助美容的梦想化为现实,而且使用起来也是妙不可言。试试她针对所有肌肤类...
精细化工产品配方与制造(第一册)
ISBN:9787508200750内容提要 本书收载了化妆品、保健化学品、农副产化学品、清洗剂、胶粘剂、 涂料、造纸添加剂、食品添加剂、建材化学制品、阻燃剂等10类共100 种精细化工产品。每一种产品均...
食品加工技术、工艺和配方大全――续集4(上)
ISBN:9787502330194...
冰淇淋生产工艺与配方
ISBN:9787501926923本书较全面地介绍了冰淇淋生产的工艺和设备,不但有传统冰淇淋,而且还以较大篇幅介绍了许多独具风味的特色冰淇淋;对冰淇淋等冷饮的生产设备的工作原理、基本结构也作了较全面介绍。以此为基础,又以大量篇幅对各...
精细化工产品配方与制造(第二册)
ISBN:9787508200255内容提要 本书收载了特殊化妆品、护发剂及染发剂、保健化学品、食品添加 剂、胶粘剂、水处理剂、农副产化学品、日用化学品、纺织印染整理助剂、 皮革化学品等10类共100种精...
粮果巧克力生产工艺与配方
ISBN:9787501925346...
挤压膨化食品生产工艺与配方
ISBN:9787501923496...
食品加工技术、工艺和配方大全――续集4(下)
ISBN:9787502330217...
肉制品配方1800例
ISBN:9787501924134《肉制品配方1800例》内容简介:80年代初,肉类加工业开始了历时最长、规模最大、用汇最多的设备引进浪潮。随着设备的引进和肉类科技人员的努力,世界现代肉类加工科技(如腌制技术、乳化技术、保水技术、真...
实用香精配方
ISBN:9787501918492...
猪饲料配方700例
ISBN:9787508208411内容提要 本书由中国农业科学院畜牧研究所李文英编写,张子仪教授提供 资料、指导并经过计算机验算。本书在《猪饲料配方550例》一书的基础 上,对部分饲料配方作了修订,增写...
精细化工产品生产配方与应用手册
ISBN:9787539016962内 容 简 介 本书分五章,分别介绍了表面活性剂、洗涤剂、香料、皮革化学品、化妆用品 等的基本知识、应用原理、生产工艺和生产配方,以及产品的应用性能及特点。 全书采用实...
食用菌常用培养料配方200种
ISBN:9787109054875...
西式蛋糕配方与制作
ISBN:9787501923946...
配方施肥与植物激素应用
ISBN:9787537520119...
面包生产工艺与配方
ISBN:9787501923953...
南味糕点配方与制作
ISBN:9787501925728...
清太医院配方
ISBN:9787537516556...
快速养猪、鸡饲粮配方精选
ISBN:9787539007748...
现代木器家具漆生产技术与实用配方
ISBN:9787501925797现代木器家具漆生产技术与实用配方,ISBN:9787501925797,作者:耿耀宗编著 ...
食品生产工艺与配方精选
ISBN:9787501921171本书共分为二十章,主要介绍国内外最新食品生产工艺及配方,内容包括:粮食制品、焙烤食品、豆 类食品、油脂、乳胶、糖果、肉制品、乳制品、蛋制品、水产制品、水果制品、蔬菜、酒类、饮料、冷饮、罐头...
160种实用化工产品配方与制造
ISBN:9787508202822内容提要 本书收载了护肤美容制剂、口腔卫生用化学品、发用化妆品、工业清 洗剂、家用洗涤剂、涂料、胶粘剂、表面处理用化学品、食品加工用化学品、 保鲜防霉制剂、农用化学品、...
保健食品加工工艺与配方
ISBN:9787502337322全书共12章,包括保健食品概述、增强免疫力保健食品、抗衰老保健食品、增长助智保健食品、胃肠道功能保健食品、抗疲劳保健食品、减肥保健食品、降血压保健食品、降血脂保健食品、降血糖保健食品、抗肿瘤保健食品...
蛋糕加工技术及工艺配方
ISBN:9787502333720内 容 简 介 蛋糕是糕点类食品中的主要品种之一,它以营养丰富、质 软蓬松、品味好、风时佳、艺术性高、价值高、食用方便等优 点,倍受人们的青睐。本书通俗易懂地介绍了蛋糕...
酒精制品的生产与配方
ISBN:9787501916559本书主要介绍以酒精为直接原料(初始原料)制造醇类、醛类、酸类、 酯类、酮类、烯类、胺类、合成药物、中药、农药、药性酒、酒精饮料、 食品、合成橡胶、塑料树脂、染料、涂料、能源、炸药...
最新鱼饲料配方
ISBN:9787539017105...
新编肉制品生产工艺与配方
ISBN:9787501922420本书共分为18章。内容包括:绪论,肉用畜禽的种类和分级,肉的形态 结构、成分和性质,肉的微生物,肉制品的原料,肉制品的辅料,腌腊制品, 干制品,酱卤制品,熏烤制品,油炸制品,火腿...
家畜饮料配方与调制
ISBN:9787539016917...
精细化工产品配方与制造(第三册)
ISBN:9787508201986内容提要 本书收载了保健饮品、淀粉化学品、合成香料、清洁剂及洗涤剂、表 面活性剂、塑料加工助剂、专用涂料、专用胶粘剂、农副产化学品及精细 无机化学品等10类共100种精...
饮料配方
ISBN:9787501912841本书收集400多种软饮料配方,分6个部分。包括果汁 饮料,碳酸饮料,保健、运动饮料,可乐饮料,茶、咖啡、 可可饮料,乳、乳酸发酵饮料及大量用于冷饮店、宾馆和家 庭的自制...
240种实用化工产品配方与制造
ISBN:9787800226861本书收载了洗涤用品、地板处理剂、医药卫生用品、化妆美容制剂、粘合剂、农药和杀虫剂、运动和旅游制剂、畜禽制剂、食品制剂等12大类共240种实用化工产品,对其用途、原材料、配方、制备和使用方法等都作了较...
精细化工产品配方与制造(第五册)
ISBN:9787508209715内容提要 本书收载了婴幼儿护肤品、天然抗衰老化妆品、天然化妆品原料、 合成化妆品原料、气雾剂、专用胶粘剂、三废回收化学品、农副产化学 品、涂料、塑料及橡胶助剂等10类共...
泡菜·腌菜·酱菜·配方与制法
ISBN:9787501921430...
肉制品加工工艺及配方
ISBN:9787501908035...