烧烤_图书大全

今晚吃烧烤

ISBN：9787806118184

程青的小说往往是讲别人的事，但叙述者“我”的观察与活动又深深介入其中，甚至不可或缺，她的叙述语调富有穿透性的冷静，对生活原生态的存留，是程青写作的最可贵之处，作品题材大多取自普通生活，直指人性中隐秘...

今晚吃烧烤

烧烤美味30种

ISBN：9787508209081

内容提要本书是金盾版“家庭美食系列丛书”之一，专为家庭学做烧烤菜肴而编写。内容是从烧烤名肴中精选了适宜家庭制作的烧烤菜肴30种，每菜一图，以简洁的文字...

烧烤美味 30种

左烧烤右煨汤

ISBN：9787506323925

本书分为两部分，第一部分美食是这样炼成的，主要内容有、聚德：金炉长燃千年火、东来顺：一涮天下暖、鄂有香蕲、鱼宜三吃、紫云茶、东城山雉汤、魏氏熏鸡、阳谷炊饼、吃在夷陵、东城春鸠脍、开封灌汽包子、永远的...

左烧烤右煨汤

中国烧烤

ISBN：9787801009593

中国食文化丛书。本书详细介绍了中国烧烤的发展史，中国烧烤的现状以及各种烧烤技法，并配有160幅烧烤的菜例照片和烧烤设备、工具、烤前准备照片，使人耳目一新，一目了然，对中国烧烤的基本内容和含义，主要...

中国烧烤

韩国时尚健康料理.海鲜&烧烤

ISBN：9787806449080

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韩国时尚健康料理海鲜烧烤

日本菜:烧烤与烩煮制作图解

ISBN：9789621411105

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日本菜烧烤与烩煮制作图解

大厨房烧烤火锅

ISBN：9787544127639

汤羹，ISBN：9787544127639，作者：邱建伟 ...

大厨房烧烤火锅

爱的烧烤滋味大塚爱(音带)

ISBN：9787799212135

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爱的烧烤滋味大塚爱音带

烧烤腊味卤熏大全

ISBN：9787807311225

《烧烤腊味卤熏大全》为蔡先生长期积累的发轫之作，书中所展示之技艺与心得，尽显不藏私于同门的风节；直白生动的行文，则折射出作者不炫技骄人的谦逊。烧、腊、卤、熏发端于民间，精专于厨界，驰名东西，风靡南北...

烧烤腊味卤熏大全

情调烧烤

ISBN：9787533735111

情调烧烤，ISBN：9787533735111，作者：杨向东 ...

情调烧烤

烧烤要诀

ISBN：9787540424565

好日子丛书 ...

烧烤要诀

京城烧烤

ISBN：9787540209513

《京城烧烤》内容简介：北京的饮食文化，同全国饮食文化一样，是一个博大精深的话题。介绍它，不是一本小册子所能够承担起来的。采取从最具北京饮食文化特色的地方入手，窥一斑以见全豹。似乎是一条较为便捷的道路...

京城烧烤

烧烤-阿妈妮浓情韩国料理

ISBN：9787807223894

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烧烤阿妈妮浓情韩国料理

丼.面烧烤

ISBN：9789579586214

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丼面烧烤

爱吃烧烤

ISBN：9787501959532

《现代人:爱吃烧烤》中荤烤、素烤美味步步图示家居、野外处处大显身手。 ...

爱吃烧烤

烧烤 bbq

ISBN：9781405487597

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烧烤 bbq

barbecue 烧烤

ISBN：9781405492423

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barbecue 烧烤

烧烤三国

ISBN：9787801478580

《烧烤三国(麻辣风味的成功领导潜规则)》通过撷“三国”部分故事的重新“演义”，用“三国”中的人物事例来包装和诠释现代领导者成功之应掌握的基本法则。 ...

烧烤三国

大众美味烧烤

ISBN：9787508247304

《大众美味烧烤》是一本专门讲授烧烤菜肴制作技法的大众菜谱书。书中详细介绍了六大类88种常见美味烧烤的用料配比、操作步骤、注意事项和风味特点，并介绍了有关烧烤原料、技法、调味、工具等方面的基本知识。 ...

大众美味烧烤

风味烧烤60种

ISBN：9787538837070

编辑推荐：为了丰富人民的日常饮食生活，作者根据多年的烹调经验，并参考有关资料，收集编写了风味烧烤60种，书中每道烧烤的制作工序都配有示意图，通俗易懂，既适合家庭使用，也可供餐馆业及享饪爱好者参考。 ...

风味烧烤 60种

烧烤BBQ

ISBN：9787030125347

《烧烤BBQ》内容简介：BBQ除了能够满足消费者对食物的基本需求，更在烹调制作过程中，提供了家人、朋友间彼此互动的机会，再加上BBQ食物的香浓特色，BBQ已不再只局限于春夏野炊，一年四季中只要天气晴...

烧烤 BBQ

香酥烧烤

ISBN：9787533522278

本书详细介绍了45个别具特色的美味食谱，有助于司厨者制出这几大类既富营养又可口的食品，不但使家庭生活倍添乐趣，也对准备在饮食行业发展的朋友提供很好的参考资料。 ...

香酥烧烤

烧烤肉制品配方与工艺

ISBN：9787122021458

《烧烤肉制品配方与工艺》在简单介绍烧烤肉制品加工原辅料的基础上，着重介绍130余例我国各地特色风味烧烤及西式烧烤肉制品的工艺流程、配方、操作要点、产品特色等，最后简单介绍了烧烤肉制品的质量管理、加工...

烧烤肉制品配方与工艺

美味烧烤

ISBN：9787807058991

《美味烧烤》为专业烧烤师傅的发轫之作，书中所展示之技艺与心得，尽显不藏私于同门的风节；直白生动的行文，折射出作者不炫技的谦逊。书中详细介绍了80种常见美味烧烤的用料配比、操作步骤、注意事项和风味特点...

美味烧烤

日本烧烤与烩煮制作高手

ISBN：9787538416817

本书四大特色：图解详尽、实用性强；图像记号、一望而知；烹调术语、解释透彻；作者专业、内容全面；烩煮料理是指两种以上材料，煮制后可分别保持各自所具味道，却配置放在同一容器内的菜。此种做...

日本烧烤与烩煮制作高手

烧烤卤熏食品大全

ISBN：9787506262415

本书特色：全面论述制作烧烤卤熏食品的用具和材料，揭示卤水和专用酱料的制作方法，解说腌味的技巧，有助读者切实提高厨艺水平。图文并茂，以数百张照片配恰详尽文字说明，介绍三百多种烧烤卤熏食品的用料和制...

烧烤卤熏食品大全

烧烤

ISBN：9787541821905

美味自助干锅，ISBN：9787541821905，作者：深圳市金版文化发展有限公司主编 ...

烧烤

烧烤大全

ISBN：9787534123184

在书中作者把烧烤依照食材分类为猪肉、牛肉、鸡羊肉、综合海鲜及蔬果、平底锅烧等，其实烧烤要好吃，色、香、味绝对缺一不可。在烤肉用的燃料上，最好的选择还是木炭，尽量不要用化学炭。木炭要等烧到透明红热的时...

烧烤大全

到金星做美味烧烤?

ISBN：9787200076813

科学改变生活，然而科学原理中深奥的术语，枯燥的符号，令天性好玩的孩子望而却步。有鉴于此，我们特意编写了这套《实验版十万个为什么》。《到金星做美味烧烤》是《实验版十万个为什么》之一。这套丛书以科学知识...

到金星做美味烧烤

开一家赚钱的烧烤店

ISBN：9787504732361

《开一家赚钱的烧烤店》内容简介：随着我国餐饮业的日益繁荣，开一家红红火火的烧烤店成为众多中小投资创业者的优先选择。《开一家赚钱的烧烤店》从分析开烧烤店的商机开始，全面介绍了烧烤店的创业、经营与管理，...

开一家赚钱的烧烤店

家常美味烧烤

ISBN：9787501971022

《家常美味烧烤》包含了在家用烤箱、家用烤箱完全攻略、美味推荐、主食、外出去烧烤外出烧烤有讲究、附送小菜等一些列内容。 ...

家常美味烧烤

家用烹饪、烧烤及类似用途的驻立式电器性能测试方法 (平装)

ISBN：9782314320081

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家用烹饪烧烤及类似用途的驻立式电器性能测试方法平装

家用烹饪、烧烤及类似用途的便携式电器性能测试方法 (平装)

ISBN：9782310420082

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家用烹饪烧烤及类似用途的便携式电器性能测试方法平装

爱上烧烤

ISBN：9787504846990

《爱上烧烤》介绍了以烧烤方式制作的菜肴47余种，会使你尽情体会烧烤之美。《爱上烧烤》为你带来四十七道美味烧烤菜肴，包括原料、制作方法、烹饪秘诀，一定会大幅度提高你的烧烤水准，让你在朋友面前大显身手！...

爱上烧烤

烧烤大王

ISBN：9787535636607

《烧烤大王》内容丰富，图片精美，在详细介绍80多款美味烧烤配方、配料、操作步骤和风味特点的同时，融入了烧烤的基本知识，包括原料、技法、调味、工具等方面。除了传统的烧烤品种之外，还加入了多款作者新研制...

烧烤大王