食用_图书大全

野菜的食用及药用

ISBN：9787508204000

内容提要野菜的营养极为丰富，含有人体所必需的蛋白质、脂肪、糖类、维生素、无机盐等营养成分。大多数野菜都具有防病、治病及保健作用。野菜虽然对人体有这些好处，但不少人...

野菜的食用及药用

水果养身与验方-水果科学食用丛书(三)

ISBN：9787502614157

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水果养身与验方水果科学食用丛书三

野菜栽培与食用

ISBN：9787109060203

内容简介本书对中国常见26种野菜的植物性状、品种、栽培技术、营养成分、食用等项作了概述，并配有原植物黑白墨线图26幅。本书可供蔬菜生产、烹饪原料、营养...

野菜栽培与食用

特种食用动物养殖新技术

ISBN：9787109055582

《特种食用动物养殖新技术》由中国农业出版社出版。 ...

特种食用动物养殖新技术

水果治病与验方-水果科学食用丛书(二)

ISBN：9787502614164

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水果治病与验方水果科学食用丛书二

野菜鉴别与食用保健

ISBN：9787109048560

内容提要本书以图文并茂的形式对140多种可食用野菜的形态识别、营养成分、食用方法及食疗保健方面的知识做了介绍，以提高人们对野菜资源的了解和利用。通过野 ...

野菜鉴别与食用保健

图典食用本草

ISBN：9787562415183

该书分上、中、下三卷上卷详细说明了每一日常饮食物的本末、收采、性味、主治及养生服食法与诸多宜忌。中卷则全面收录了近百种常见病症的家用本草治方1000余条，而每一治方均取材方便...

图典食用本草

中华十大食用补品

ISBN：9787810106061

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中华十大食用补品

墨西哥米邦塔食用仙人掌栽培与应用

ISBN：9787810664622

《墨西哥米邦塔食用仙人掌栽培与应用》主要内容简介：在我国，仙人掌作为观赏花卉可谓是家喻户晓，但仙人掌作为食用却鲜为人知。1998年我国从墨西哥引进了优良蔬菜品种——米邦塔食用仙人掌。海南锦绣大地生物...

墨西哥米邦塔食用仙人掌栽培与应用

食用本草纲目

ISBN：9787801741721

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食用本草纲目

食用豆类加工与利用

ISBN：9787502540791

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食用豆类加工与利用

食用仙人掌及芦荟栽培技术 (平装)

ISBN：9787504527721

编辑推荐：本书是农业新技术丛书之一。内容涉及：仙人掌、芦荟食用品种简介：食用仙人掌、芦荟的栽培条件及种苗繁育；食用仙人掌、芦荟露地栽培技术；食用仙人掌、芦荟塑料大棚、日光温室栽培技术；食用仙人掌、芦...

食用仙人掌及芦荟栽培技术平装

食用豆类种植技术

ISBN：9787508220130

本书比较全面具体地介绍了10种主要食用豆类的种植技术。内容包括豆类的营养价值和经济价值，形态特征，生育周期对环境条件的要求，类型和优良品种，高产栽培技术，病虫害防治，收获、贮藏与加工等，还介绍了多种...

食用豆类种植技术

食用黑豚养殖与加工利用

ISBN：9787508220345

食用黑豚系畜禽类养殖家族中的新成员，黑豚养殖属于特色养殖项目。本书较系统地介绍了食用黑豚养殖与利用技术，内容包括：黑豚的经济济价值与发展前景，黑豚的外貌特征与生物学特性，黑豚的养殖与管理，黑豚的疾病...

食用黑豚养殖与加工利用

食用胶的生产、性能与应用

ISBN：9787501939114

近年来，食用胶体以其安全、元素、理化性质独特等优良特性，越来越受到人们，特别是食品学家的关注，产量和年增长量均逐年增加。它用途广泛，可应用于冷食品、饮料、乳制品、调味品、糕点、淀粉、糖果、酿酒、食品...

食用胶的生产性能与应用

常见野生蔬菜食用指南

ISBN：9787502341251

本书通过五大部分介绍了野生蔬菜的利用价值、分类、采集处理及野生蔬菜的毒性鉴别与去毒处理。针对每一种常见野生蔬菜进行了简单的生长概况描述，并分析了常见野菜的营养与药用价值。书中详细介绍了50多种常见野...

常见野生蔬菜食用指南

食用调香术

ISBN：9787502546311

食用调香术，ISBN：9787502546311，作者：孙宝国等编著 ...

食用调香术

食用香料手册

ISBN：9787801645906

本书对1120种食用香料的化学结构或组成、理化性质、感官特征、应用范围、参考用量以及安全管理情况进行了介绍，可供香料、香精、食品、饮料、酒、烟草、牙膏、药品、饲料等领域的科研、技术管理人员参考。 ...

食用香料手册

新合成食用香料手册

ISBN：9787502560997

本书收录了食用香料评审权威机构--美国FEMA组织近二十年公布的可食用合成香料及其他单体物质共十二大类，分别为烃类、醇类、酚类、醚类及含氧杂环类、醛类、酮类、缩羰基化合物、酸类、酯类、内酯类、含硫含...

新合成食用香料手册

食用植物资源学:食用植物开发利用原理

ISBN：9787810764575

本书对我国的植物资源进行了系统分类，并分别对各种植物进行了系统论述，还介绍了食用植物资源的种类和分布等。 ...

食用植物资源学食用植物开发利用原理

食用豆类高产栽培与食品加工

ISBN：9787801674135

为适应我国食用豆类产业发展的需要，本书对我国和世界主要栽培的9种食用豆类作物在分类、特点、高产栽培技术、营养特性、菜肴加工技术及配方、风味休闲食品加工技术及配方、食品深加工技术等方面，根据国内外近年...

食用豆类高产栽培与食品加工

食品质量安全市场准入审查指南。小麦粉、大米、食用植物油、酱油、食醋分册

ISBN：9787506637855

本书收录了小麦粉、大米、食用植物油、酱油、食醋的生产许可证审查细则、实用说明及其相关标准. ...

食品质量安全市场准入审查指南小麦粉大米食用植物油酱油食醋分册

肉鸽饲养及食用/高效农业技术丛书

ISBN：9787533712006

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肉鸽饲养及食用高效农业技术丛书

食用昆虫养殖技术

ISBN：9787535927156

《食用昆虫养殖技术》详细介绍了食用昆虫种质资源、食用昆虫营养价值、食用昆虫合理利用原则、食用昆虫规模养殖的一般程序及主要环节、猎捕昆虫的原理与方法、食用昆虫加工原则和加工方法以及20种主要食用昆虫的...

食用昆虫养殖技术

食用水产品知识

ISBN：9787801523273

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食用水产品知识

滑茹高产栽培技术(食用菌类) (平装)

ISBN：9787538126457

随着改革开放的逐步深入，农业的基础地位越来越受到高度重视，广大农民的生产热情进一步提高，生产致富信心和愿望更加坚定和强烈。形势的发展对农业提出了新的要求，这就是既要千万百计保证产量不断提高，同时又要...

滑茹高产栽培技术食用菌类平装

黑木耳高产栽培技术:食用菌类 (平装)

ISBN：9787538126464

随着改革放有逐步深入，农业的基础地位越来越受到高度重视，广大农民的生生热情进一步提高，生产致富的信心和愿望更加坚定和强烈。形势的发展对农业生产提出了新的要求，这就是既要千方百计保证总产量不断提高，同...

黑木耳高产栽培技术食用菌类平装

各种常用食物营养素含量及食用宜忌表-普及膳食科学及饮食宜忌套表之二

ISBN：9787506734325

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各种常用食物营养素含量及食用宜忌表普及膳食科学及饮食宜忌套表之二

芦荟和食用仙人掌种植新技术

ISBN：9787810921732

《芦荟和食用仙人掌种植新技术》系统地介绍了芦荟和食用仙人掌高产栽培进技术和栽培设施，包括塑料薄膜大棚和日光温室的结构、性能、主要设计参数及建造、设施环境特点及其调控技术等。《芦荟和食用仙...

芦荟和食用仙人掌种植新技术

仙人掌食用治疗与妙用

ISBN：9787506425575

仙人掌是一种外观别致、形态奇特、花色艳丽、刺密且尖的植物，是植物园中一朵令人赞叹的奇葩。仙人掌具有不畏干旱、不畏高温、不择环境，生命力极强的特点。长期以来，仙人掌以其极高的观赏价值、药用价值、食用...

仙人掌食用治疗与妙用

食用参妙用

ISBN：9787801579416

本书由长期从事中医食疗研究的知名老中医编写。共分五章，第一章概述了各种食用参的历史、药理作用、用食方法、不良反应及防治；第二至第三章详细阐述了食用参使用特点以及鉴别方法；第四章收载各种食用参保健养生...

食用参妙用

食用本草

ISBN：9787506727877

《食用本草》全面、系统地叙述食用本草的历史沿革、分类、性能与作用及其应用，并对常用的食用本草分六大类分别进行了详细论述。《食用本草》由中国医药科技出版社出版。作者吴文青，李正军。 ...

食用本草

转基因食品食用安全性和营养质量评价及验证

ISBN：9787117056069

这是一部系统论述转基因食品食用安全性和营养质量的评价及验证内容、程序、项目和方法和学术专著。全书共十七章，内容上分为三个部分：第一章至第三章为第一部分，分别从转基因技术和生产工艺的特点，转基因食品安...

转基因食品食用安全性和营养质量评价及验证

食用成本核算会计

ISBN：9787810445948

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食用成本核算会计

蜗牛养殖与食用技术问答

ISBN：9787543919457

本书以问答的形式，对蜗牛的种类、分布、生活习性、繁殖特点、生长规律、养殖方式方法、饲养管理以及蜗牛食品的加工、烹饪菜肴和医疗上的方剂等问题，均作了较详细的阐述和解答。 ...

蜗牛养殖与食用技术问答

怎样科学食用油盐糖酒茶

ISBN：9787509107935

本书作者参考大量文献资料，运用现代科学观点，详细介绍了与人们生活密切相关的油、盐、糖、酒、茶的种类、营养成分、质量鉴别、食用方法和注意事项等。内容贴近生活，阐述深入浅出，对人们科学食用这些食品、饮料...

怎样科学食用油盐糖酒茶

食用山药栽培技术图说

ISBN：9787534935978

《食用山药栽培技术图说》是《新农村建设书屋。农业关键技术图说书系》之一。本书的编者长期从事山药规范化种植方面的科研工作，对山药的栽培管理技术进行了大量的研究，特别是在传统的管理方法与GAP相结合方面...

食用山药栽培技术图说

健康是吃出来的-著名营养专家谈饮食-完全食用宝典

ISBN：9787538434736

“一个民族的命运要看他吃什么和怎么吃”。你正过着怎样的饮食生活？是速食生活？是无节制的美味生活？还是个性支配饮食生活？茫然的你，看看膳食“小计划”如何带给你”健康”大变化。选择了怎样的膳食指导就等于...

健康是吃出来的著名营养专家谈饮食完全食用宝典

食用小竹笋栽培与笋竹加工实用技术

ISBN：9787542722812

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食用小竹笋栽培与笋竹加工实用技术

野菜栽培与食用

ISBN：9787109062092

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野菜栽培与食用

食用插花跟我学续集

ISBN：9787800943300

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食用插花跟我学续集

野生食用植物的采集和利用(VCD)

ISBN：9787880921427

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野生食用植物的采集和利用 VCD

食用香精制备技术

ISBN：9787506445061

《食用香精制备技术》系统地阐述了食用香精的基本概念、制备原理和方法（主要包括酶解、美拉德反应、均质、乳化、微胶囊技术等）、食用香精中的常用原料及其特征以及各种不同的甜味食用香精（如香草、牛奶、巧克力...

食用香精制备技术

药食用真菌生物技术

ISBN：9787122007490

药食用真菌生物技术，ISBN：9787122007490，作者：陶文沂、等编著 ...

药食用真菌生物技术

蚂蚁的食用及药用

ISBN：9787508204444

内容提要作者集40余年潜心研究蚂蚁疗法的主要成果写成此书。书中以问答形式系统地介绍了蚂蚁的生活习性、采集、养殖、营养成分、食用、药用等有关知识。内容新颖，资料丰富...

蚂蚁的食用及药用

ISBN：9787508232270

《蚂蚁的食用及药用(修订版)》内容简介：作者集40余年潜心研究蚂蚁疗法的主要成果写成《蚂蚁的食用及药用(修订版)》。书中以问答形式系统地介绍了蚂蚁的生活习性、采集、养殖、营养成分、食用、药用等有关知...

蚂蚁的食用及药用

食用蜗牛养殖技术

ISBN：9787508204956

内容提要本书由中国科学院动物研究所陈德牛研究员编著。本书自1990年出版以来，受到读者的欢迎，曾9次印刷，印数达13.8万册。第二版作者根据读者反馈的意见，对蜗牛...

食用蜗牛养殖技术

农业转基因生物食用安全性要求与评价

ISBN：9787117094733

《农业转基因生物食用安全性要求与评价》已列入我国“十一五”国民经济与社会发展规划和国家中长期科学技术发展规划，该书共分7个章节，分别对农业转基因生物毒性等级的评价、农业转基因生物致敏性等级的评价、农...

农业转基因生物食用安全性要求与评价

食用菊花-养花专家解惑答疑

ISBN：9787503850615

《食用菊花养花专家解惑答疑》由工作在食用菊生产、研究、教学、应用、管理一线的科研、技术专家以问答的形式，对读者提出的各种问题给予解答，内容包括食用菊的形态、习性、繁殖、育种、栽培、菊花烹调、茶饮、药...

食用菊花养花专家解惑答疑