汤、粥、羹、汁制作300例

内容提要 这是一本专门介绍汤、粥、羹、汁制作方法的烹饪用书，共 收入汤177例、粥81例、羹12例、汁30例。其中既有物美价 廉的典型民间饮食，也有正式宴会场合适用的美...

汤、 粥 羹 汁 制作 300 例

汤、粥、羹、汁制作500例

汤、粥、羹、汁制作500例，ISBN：9787538010787，作者：张家林主编 ...

汤、 粥 羹 汁 制作 500 例

大众汤、粥、羹、汁

本套丛书面向大众，具有广泛的适应性。内容上各有侧重又紧密联系，选用常见原材料，采用常用烹调技法，是新世纪家庭实用菜谱，新生活必备的健康营养指南。 本书的特点： 领略朴野大方味...

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