西式百变 美味甜品:珍藏本
ISBN:9787533515485仿似一位亲临府上的大厨,本书用精彩的图解方式,详细阐释制作材料、用具及步骤,事前准备工夫、注意事项及变化技巧亦一一述及。只要细心阅读及照着去做,必定能成功地制出超过40种色香味不凡、具创意的西式甜品...
5分钟巧手做美味甜品(VCD)
ISBN:9787880514827本片教您学做作款最受欢迎的美味甜品,选料方便,制作简单,节省时间,一学就会。不仅可以满足家人口腹之乐,更兼具滋补养颜的功效。绝对是您一年四季的美味之选。 ...
甜品小食
ISBN:9789621707239...
养颜甜品
ISBN:9789623652957...
清新餐后甜品
ISBN:9787506278904《清新餐后甜品》内容简介:喜欢吃甜点吗?梦幻的巧克力,香浓的芝士蛋糕,妙趣的曲奇饼,清新的餐后甜品……这些极具诱惑的美食物,你绝对抵挡不住!想随心所欲地做出这些令人谗涎的甜点,就先跟潘老师学学吧! ...
甜品制作与甜品店经营全攻略
ISBN:9787501776856《甜品制作与甜品店经营全攻略》系统地介绍了从注册、筹资、选址、装修到甜品店的经营管理整个甜品店创办过程在竞争日益残酷的国内市场中,甜品业无疑是一片潜力巨大的新天地;但是对于众多资金有限的创业者,如何...
甜品湘点-中国湘菜新潮湘菜
ISBN:9787535747839...
甜品王
ISBN:97898611797736歲生日那天,爸爸為我做了第一個,也是最後一個蛋糕,令我變成幸福之『王』---為了尋找帶有父親味道的『甜品王』,赤川新在日本各地流浪。他以非凡的味覺和行動力作為武器,花了3年時間,終於找到接近那種味...
Asian 甜品屋
ISBN:9789628888573作者經常遊歷世界各地,學習當地的菜式,煮食經驗打破地域界限。作者在此書中介紹了42個亞洲特色甜品,包括中國、東南亞及日本。甜品中有傳統的薑汁撞奶、豆沙鍋餅、高力香蕉豆沙、印尼芒果椰絲卷、銅鑼燒等,但...
提拉米苏带我走-长篇甜品音乐小说
ISBN:9787533253752有谁知道苦涩的心能做出特别甜美的蛋糕?让音乐与提拉米苏缠绵搅拌,让蛋糕与爱情发生光合作用。思念是一种甜美的气味。等待是一种深情的芬芳。解不开的魔法,无法清醒的梦境,没有终止的热吻……沉人遗忘之河的爱...
我的第一堂甜品课
ISBN:9789889830373...
在家做甜品
ISBN:9787501959594《现代人:在家做甜品》介绍了雪蛤炖红枣、雪梨炖银耳、木瓜炖银耳、姜汁炖鲜奶、椰汁炖燕窝、西洋菜炖蜜枣、香菜炖罗汉果、薏仁银耳枸杞汤、山药银耳汤、芋头红薯汤、沙参玉竹甜汤、甘蔗马蹄汤、椰子红枣汤等。 ...
挚爱甜品
ISBN:9787500077510喝得心里美,吃得嘴角甜,益身糖水谱……《挚爱甜品》收录了66道甜品大餐,无论是冰饮,还是布丁,无论是蛋糕,还是酥饼,甚至于糖水或冰淇淋,这里总能找到一款你想要的甜品。精美的图片足以让你口水直流,详细...
每日甜品 Everyday Desserts
ISBN:9781405486767...
中国正宗潮菜:甜品菜肴类 (平装)
ISBN:9787535924148...
养生甜品
ISBN:9787543922426红枣赤豆补血,绿豆、百合、白菊能解暑热、生津止渴,枸杞明目,芝麻黑发,芦荟美容………诸如此类,人们已耳熟能详。到了夏天,绿豆百合汤几乎,家家都在煮。但是,如果由专业面点师根据各种食物 的性味帮您设计...
开家甜品店
ISBN:9787801447715《开家甜品店》讲述开店,是一种工作方式,也是一种生活方式。你是否想过这样的生活:开一家特别的店,当一个有品位的老板?中国宇航出版社最近精心设计了一套与时尚有关的“开门红”开店系列图书——《开家咖啡馆...
甜品菜美味30种
ISBN:9787508215488本书是金盾版“家庭美食系列丛书”之一,专为家庭学做甜品菜美味菜肴而编写。书中精选了能够满足家庭需要,且适合家庭制作的甜品菜美味30种,每菜一图,以简洁的文字对每款菜的用料配比、制作方法及成菜特点等均...
精美甜品/新派菜谱系列
ISBN:9787805213958...
家常甜品菜
ISBN:9787802313774《家常甜品菜》是“家常菜谱系列丛书”之《家常甜品菜》。甜品菜肴是中国烹坛的一枝奇葩,以制作简便、色形靓丽、芳香甜美、回味悠长的特点,深受广大食客的青睐,成为高档筵席和日常餐桌上一道必不可少的美味。《...
甜姐兒甜品
ISBN:9789889844509對蔣怡來說,待在廚房裡面煮東西吃,跟貓咪清潔自己的作用是一樣的,讓自己慢慢平靜下來,重新拾回好心情。其實要討好自己,真的不需要甚麼豪華的設備,把門一關,音樂一開,面前攤開幾本Cook Book,身邊...
诱人甜品360
ISBN:9787536464728《诱人甜品360》为《诱人甜品360》,司厨者一书在手,即可随时翻阅参考,启发出源源不绝的烹饪灵感。名画家张大千曾斩钉截铁地声明:吃是人生最高艺术。倘《诱人甜品360》在成为读者良伴知己和案头必备参...
越食越聪明:甜品.水果.饮品 (平装)
ISBN:9789620838514...
清凉甜品自己做
ISBN:9787534122637本书教你怎么做清凉的甜品,内容丰富,有大量的实例,即使你从没下过厨也能做出喜爱的清凉甜品。 ...
私家烘焙 ── 專業麵包甜品製作
ISBN:9789882161313?全書分「基礎」、「蛋糕」、「特色甜品」及「麵包」篇。 ?附詳細說明和製作圖片,讓初學者輕易掌握製作技巧;亦有特色蛋糕甜點,滿足有要求的讀者。 ?追求自然和健康的飲食,作者儘量避...
四季甜品
ISBN:9789621432841本書收錄日本留法名師高木康政的拿手甜點。從適合初學者嘗試的款式,到中級、高級程度者挑戰創作的法式正統甜點,依春夏秋冬四季分類,款式多達30種。材料的份量標示詳盡、製作過程清晰易懂,這些都是作者累計了...
魅力甜品
ISBN:9787122055323《魅力甜品》内容包括:近年来,我国香港开了很多特色甜品店,缘于香港人喜欢吃甜品,也是潮流食肆的新指标,在日本更出现了甜品博物馆和甜食阁(Dessert FoodCourt)。它们并不是一般旧式的甜品...
甜品王
ISBN:9787510009150《甜品王》内容简介:既有南方的双皮奶、海带绿豆沙也有北方的八宝甜茶、腊八粥;既有家常的莲子百合汤、核桃露、南瓜酪也有“非寻常”的木瓜炖雪蛤、燕窝炖蛋、冰糖炖花胶;无论是有滋补功效的中式甜品,精巧细致...
西式甜品
ISBN:9789572063057...
精緻中西甜品
ISBN:9789621415592...
冰凉甜品DIY
ISBN:9787030152305《冰凉甜品DIY》将冰凉甜品分为风尚典雅的东方甜品和浪漫瑰丽的西方甜点两部分。东方甜品中使用了杏仁、椰奶等蕴含东方风味的素材,编织出甜点的清凉口感;西方甜点介绍了果冻、布丁等西方形式的甜品,让你一尝...
精致中西甜品
ISBN:9787506251884...
港式甜品
ISBN:9789578295353香港人的甜品,不僅溫潤,還具有養生的作用,並依照不同的功效,而發展出琳瑯滿目的品項。 ...
愛上冰涼甜品
ISBN:9789578295841本書將冰涼甜品分為「風尚典雅的東方甜品」及「浪漫瑰麗的西方甜點」,東方甜品中,使用了杏仁、椰奶、仙草、抹茶等蘊含東方風味的素材,編織出甜點的清涼口感;西方甜點則介紹果凍、慕斯、布丁、芭芭...
时尚百变巧克力甜品
ISBN:9787501969166《时尚百变:巧克力甜品》内容简介:一定要尝的50道巧克力点心&巧克力甜;简单好学的22道巧克力糖果&手工巧克力;烘培名师典藏魔法大公开,带来巧克力流行新风尚。 ...
日嚐甜品
ISBN:9789621791382本書共分五個篇章,分別是:芝士蛋糕、慕絲蛋糕、烘焗蛋糕、特色甜品、曲奇 圖文並茂,簡單易懂,讓讀者和作者一起,同步製作美味甜品。 並有詳細參考資料,包括所需材料的圖片、購買地點;...
阿呢有個甜品胃
ISBN:9789881846167不 知 大 家 有 沒 有 發 現 一 個 有 趣 現 象 , 我 們 不 論 吃 飯 吃 得 多 飽 , 飯 後 也 嚷 著 要 吃 甜 品。 原 來 因 為 我 們 體 內 不 單 止 有 「 ...
YOYO烘焙甜品
ISBN:9787807538790《YoYo烘焙甜品》介绍了众多烘焙食谱,很容易操作,人人可以烘焙,快来动手做一份面包、蛋糕、塔、派、曲奇……跟大家一起分享家庭烘焙的方法、细节。亲历餐桌上第一次,跟美女博主YOYO一起学做第一份面包...
冰涼巧甜品
ISBN:9789575655662夏日即至,因全球天候的改變,台灣的夏天來得早早、去得晚晚。呷冰、喝涼成為生活大事,在「簡單就是美」&「養生保健」的追求下,最宜在家製作簡單、低卡、美味的冰涼小品。本書以製作方法之難易作為內容安排之先...
甜品·糖水制作大全
ISBN:9787122069801《甜品·糖水制作大全》内容简介:糖水发源于广东,现在逐渐在全国开始流行,糖水主要用莲子、银耳、各种水果等滋补材料熬制,具有极高的滋补、养颜、润肺功效,并且糖水成品清澈透亮、味道甜美,制作简单,适合家...
先吃甜品
ISBN:9789629509873自給自足,開頭是有點辛苦,上了軌道之後,只覺自豪自信自由,再也不願走另一條路。 他不是對我不好,因為我自尊自重卻不自大,自愛者,人恆愛之。 ...
甜品
ISBN:9787810366380海鲜不仅味道非常鲜美,营养丰富,更妙的是:它既满足了人们口福,又不会让人发胖,因此广受欢迎。广东菜系当中,海鲜的烹饪方法选料精细,技艺精良,善于变化,口味清淡鲜和,堪称菜中极品!本书收入家常海鲜菜五...