可口小菜
ISBN:9787504830234...
酱腌菜及小菜加工
ISBN:9787500213437...
特色精美小菜--香港家常菜系列
ISBN:9787543526839...
家庭小菜 实用家庭科普丛书
ISBN:9787109058750...
营养粥配小菜
ISBN:9787501931125粥为什么会具有保健的功效呢?这是因为粥是以粮食加大量水或高汤熬煮,米中所含的演粉得到充分的糊化,营养成分都溶在水中,胃肠可充分消化吸收,因此,最适合老人、小孩子或是病后需要调养的人,多多食用来滋补元...
简快小菜
ISBN:9787806139868《简快小菜》介绍的各式小菜86款,制作步骤清晰、彩色图示明确,文字解说简明、技法易于掌握。既有惬意的两人世界的下酒小菜;也有能上得席面的精致宴客小菜。只要从本书中掌握了“简”、“快”二字的诀窍,您无...
食疗小菜集
ISBN:9787806197387本书是《家庭保健食谱系列》丛书之一,内容有:素扒凤尾菇、生煸豆苗、拌黄豆芽、奶油什锦蔬菜(西式)、素桂林腐竹、油焖冬菇、发汗豆豉粥、马铃薯泥、炒韭菜、炒豆腐皮等,希望本书能够成为厨房中的好帮手。 ...
食疗小菜集
ISBN:9787806197462本书是《家庭保健食谱》系列之《食疗小菜集清润篇》,内容包括:鸡肾炖香菇、青椒炒猪粉肠、煎焗排骨、冬菇蒸排骨、鸡肉蘑菇卷、蒸腊味香汤等。 ...
美味小菜
ISBN:9787501934638国人的饮食,讲究内容与形式的统一。菜要做得好吃,又要有花色。青菜萝卜海鲜肉品,山珍干货,一经烹饪,便见活色生香。饮食当随时代变。现代人对饮食的要求越来越高——要吃得科学、吃得营养、吃得健康。食事,实...
朝鲜风味小菜
ISBN:9787800227110内容提要 朝鲜小菜风味独特,为人们所喜爱。书中介绍了4类78种朝鲜风 味小菜的原料组成、制作方法及有关知识、注意事项。这些小菜品种丰 富,材料易得,制作简便。本书适合一...
清粥小菜
ISBN:9787506427166...
小菜高手
ISBN:9787506436656本书主要介绍了畜肉、禽蛋、水产、豆制品、蔬果各类小菜的制作方法。 ...
南北小菜
ISBN:9787535735126《南北小菜》精选出最受欢迎也最具代表性的各种南北小菜,更加上了“胜出宝典”、“金算盘”、“贴心促销法”以及一些做法值得读者参考的店家的经营特色的介绍。 ...
开胃小菜
ISBN:9787538138450...
学做朝鲜小菜(V)
ISBN:9785799230500...
大厨师:可口小菜(VCD)
ISBN:9787880470840千万不要以为可口小菜只是“小菜一碟”,要想做出各式各样美味可口的小菜,你一定学学大厨的技艺,本片由超级国宴大厨师郑洐基,精选多款可口小菜,告诉你各款美味小菜的独家做法,讲解详细,示范一目了然,即学即...
下酒小菜300例
ISBN:9787501934201这套《大众餐桌》丛书通俗易懂,简单易学,对于那些新婚的年轻人、顾及家庭的中年人以及离退休有闲暇时间的老年人来说,都不失为一本有实用价值的家庭生活用书。该丛书内容丰富,可供普通读者及从事饮食行业的人员...
家制美味小菜方法500种
ISBN:9787801189356这是一本实用的家庭制作美味小菜的理想工具书。书中介绍了500种美味小菜的制作方法。内容实用,制作简便。40种蔬菜可供一般家庭一年四季随时选用,也可供个体饮食服务人员参考。 ...
风味小菜
ISBN:9787806513057《风味小菜》内容简介:无论是家常自用,还是款客待宾,风味小菜都会给你的餐桌锦上添花。拿手的风味小菜不仅能让你的亲朋好友赞不绝口,更能牢牢拴住你伴侣的胃。《风味小菜》为你提供了各色各味的家常风味小菜,...
清淡日式小菜
ISBN:9789621422804...
咸制小菜
ISBN:9787801468994民以食为天,食品是人类赖以生存的物质条件之首,在不同的生活背景下,人们对食品的要求有所不同,过去,人们在生活不太富裕的情况下以追求大鱼大肉、山珍海味为时尚;而今人们不怕吃不好,只怕没味口,常在丰盛的...
爽口小菜
ISBN:9787543636712《美食生活·创意美食系列:清爽凉拌菜》内容简介:对于现在的老百姓来说,“吃饭”早已不仅仅是为了果腹。你可以从这套书中学到很多美味菜品的制作方法,学会吃得健康。这套书有40个品种可供选择,您可以根据自...
健康小菜-养生汤-品味健康生活07
ISBN:9787538147636居家过日子,吃饭是个大问题,隔三岔五地来个特色菜肴,小日子便多了几分滋润。美味可口的小菜,即使只是一小碟,也能让人口水直流,挑每一条渴望美食的神经!现在的小菜,不只是主菜上桌前的开胃菜而已,很多时候...
下酒小菜
ISBN:9787501956937不需要花费昂贵,不需要大费周折,只要你用心挖掘,美味其实一直在我们平凡但不平淡的一日三餐中。 我们坚持这样的理念——关注家常生活,关注日常餐桌! 我们一直不懈地追求——让...
家常小菜
ISBN:9787538434262名厨亲自示范菜肴操作,详尽的分解步骤,材料与菜肴的图示,并且公开相关的口味及食材的变化妙招。 祖国烹饪文化源远流长,是一朵盛开在火焰中的奇葩。烹饪在中国早已超越了维持生存的作用,它的目...
清凉开胃小菜
ISBN:9787534118203书中提供了宴客或家常调时爽口开胃的50道美味佳肴。每道菜都不需大火热炒,烹调过程十分简单。因此有充分的时间制作,并可灵活调整上菜速度。做好后冷藏保存亦不失其美味,可避免烹调者原来想热情宴客,却因料理...
家庭小菜碟碟香
ISBN:9787534551550辛辣味小菜、酱香类小菜、糖醋味小菜、虾油小菜、泡菜……家庭小菜碟碟香,立刻触动的你的味觉神经!本书点拨你制作小菜的操作诀窍,烹调细节,指导你天天变新,道道变化,告诉你菜肴常识,温馨提示!让你家的餐桌...
清粥小菜100样
ISBN:9787200067873最爱吃肉100样,ISBN:9787200067873,作者:陈绪荣 编著 ...
100道便宜又好吃的小菜
ISBN:9789575657468...
100道便宜又好吃的小菜
ISBN:9787538149425《100道便宜又好吃的小菜》作者运用物美价廉的食材、常年皆有且价格稳定的干货、配料,做出100道创意又新又美味的独门小菜,独创冷冻脱水法,做出令人叫绝的酱渍小菜,以及可当小菜又可当佐酱的香酱、辣酱。...
家常小菜
ISBN:9787530840917...
蔬菜意大利面和可口小菜
ISBN:9789621427564...
健康小菜&养生汤
ISBN:9789578629912...
日式小菜
ISBN:9789575653828...
拌一盘小菜
ISBN:9789868016095...
當醬料遇上小菜
ISBN:9789867237163...
天天饮食经典家常菜-开胃小菜(上)
ISBN:9787889050029...
天天饮食经典家常菜-开胃小菜(下)
ISBN:9787889050036...
Tapas西班牙小菜
ISBN:9781405474221...
朝鲜风味小菜
ISBN:9787880920970...
美味小菜-3
ISBN:9787538914719韩国料理家常美食系列3:美味小菜,ISBN:9787538914719,作者:(韩)首尔文化社编辑部 ...
家常小菜
ISBN:9787506431774做菜一定要大费周章,搞到挥汗如雨吗?能不能以松一点,随兴一点呢?若是能融合各国小菜的特色,成就“餐桌上的联合国”,烹调不就更多元而且丰富有趣吗?这本《家常小菜》也就因此诞生。 ...
中考语文.小菜儿一碟
ISBN:9787561757925《中考语文,小菜儿一碟》主要内容:数学家华罗庚曾说:“语文天生重要。”这就是说,语文的重要性是不需要论证的,任何人必须首先学好这门学科。语文涵盖的范围之广、内容之复杂,任何学科都不可与之同日而语。而...
高考语文.小菜儿一碟
ISBN:9787561757918《高考语文,小菜儿一碟》作者在连续22年送高三的教学过程中,形成了一套独特的教学方法,以及卓有成效的高考语文备考经验,教学成绩卓著,引起了中央电视台“实话实说”、中国教育电视台、上海电视台、《中国青...
当代家庭小菜制作/当代家庭生活大全丛书
ISBN:9787800929229...
巧手小菜
ISBN:9787543627741《补血这样吃》内容包括:贫血与补血饮食;造成贫血的原因;有益于补血的营养素;吃对食物巧补血;简便易行的;补血美颜方法;补血素菜;番茄汁鲜蘑;菠菜炒香干;菠菜芝麻拌蛋皮;脆椒拌菠菜等。 ...
下酒小菜
ISBN:9787533522315都市人食谱。 本书详细介绍了45个别具特色的美味食谱,有助于司厨者制出这几大类既富营养又可口的食品,不但使家庭生活倍添乐趣,也对准备在饮食行业发展的朋友提供很好的参考资料。 ...
瘦身小菜
ISBN:9787501940332凉拌芝麻菠菜--材料:菠菜300克,熟白芝麻1大匙调味料:盐1/2匙,味精1/2匙,香油3大匙作法;1、菠菜去老叶及硬梗,洗净切小段。2、锅中水烧开,加1小匙盐,先放入梗部再放入叶部,煮2分钟。3、...
营养好粥配小菜328例
ISBN:9787536698260《营养好粥配小菜328例》除推荐的150余组粥菜组合外,还附赠“食粥功效解析”和“认清体质喝对粥”两项专题内容,使您更加快速而科学地选择到适合自己的粥菜搭配,为您的身体健康添砖加瓦。 ...
美味小菜200例
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