意料之外的绞刑和其他数学娱乐
ISBN:9787532083787数学是一门古老而又常新的科学,它标志着人类文明的进步,但深奥的数学理论和复杂的数学方法,使普通人对数学望而生畏。科普大师马丁·加德的以他的生花妙笔,对数学的一些最新成果作了通俗介绍,把一门枯燥乏味的...
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劉維珍牛肉創意料理
ISBN:9789571033778牛肉具有極高的營養價值,其中含有豐富的鐵質、維生素B12、肉毒鹼、鉀及蛋白質等等。但由於文化的不同,台灣人及中國人對牛肉的攝取仍然遠不及西方人士,也因此相對來看,這項食材的運用對華人而言是比較少變化...
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